蛇皮果，或许对于你来讲还是非常陌生的水果，这种产自东南亚的水果上尖下圆，红褐色的外皮像蛇皮的鳞片，有鸡蛋那样大，不少人看了都会害怕而不敢吃这种果实。但其实蛇皮果营养丰富，味道酸甜，是老少皆宜的水果。下面，和生活百科网一块认识一下吧！

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蛇皮果如何吃

蛇皮果一般都是生吃，无需用刀，用手把蛇皮果的尖头的一端撕开，然后顺势剥皮就好了。把蛇皮果放进冰箱里冷冻后再剥皮的话，蛇皮果的皮会破碎成一片一片的，感觉有点像在剥凉的熟鸡蛋。也可以腌着吃，或者用热糖浆像沾糖葫芦一样沾着吃。也可以夹到陷饼里，吃起来感觉有苹果的脆感，又有菠萝的味道。

蛇皮果的核可不可以吃

不主张食用。

蛇皮果的果核十分坚硬，外表是黑色的，像围棋子，口味非常是酸涩，不适合食用，其中含有丰富的鞣酸成分，这是一种很难消化的成分，加之其中富含生淀粉，如果是很多食用，会出现消化不好的、腹痛的等不适状况，因此不主张食用。

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