桂圆其实也叫作龙眼，味道鲜美，果实多汁，吃起来营养美味，桂圆还具备肯定的医用价值，桂圆肉可以补血益气，滋阴养颜，女人常吃桂圆具备不少有哪些好处，桂圆效果不只这样，那样桂圆效果有什么？桂圆有哪些效果用途？下面一块儿看看吧！

桂圆的效果

1、益气补血，增强记忆

桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，含铁量也较高，可在提升热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂圆肉除对全身有补益用途外，对脑细胞特别有益，能增强记忆，消除疲劳。

2、安神定志

桂圆含有很多的铁、钾等元素，能促进血红蛋白的再生以治疗因贫血导致的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中含尼克酸高达2.5毫克（每1OO克），可用于治疗尼克酸缺少导致的皮炎、腹泻、痴呆，甚至精神失常等。

3、养血安胎

桂圆含铁及维生素比较多，可减轻宫缩及下垂感，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育有利，具备安胎用途。

4、抗菌，抑制癌细胞

动物实验表明，桂圆对JTC-26肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有肯定的抑制用途。临床给癌症病人口服桂圆粗制浸膏，症状改变90%，延长寿命成效约80%。除此之外，桂圆水浸剂(1∶2)在试管内对奥杜盎小芽孢癣菌有抑制用途。

5、降脂护心，延缓衰老

桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。对与衰老过程有密切关系的黄素蛋白——脑B型单胺氧化酶（MAO-B）有较强的抑制用途。

吃法

1、每晚睡前吃10个桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。

2、每晨用龙眼10枚取肉，煮荷包蛋2个，加适当白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。

3、桂圆肉20克，放进300毫升的沸水浸泡约5分钟。为常常熬夜，快步伐生活人士提神的最佳选择。

4、桂圆肉30克，放进500毫升水中煮沸约10分钟，加鸡蛋2个，稍煮一会儿即可食用。常常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力调节功能。

5、闲暇时可当零食，补血养气。

桂圆的保存

(1)冰箱保存

龙眼是热性的水果，健康食用天天只能食用几颗到十几颗，但每次买回来的龙眼都比较多，这个时候可以用网状袋子或保鲜袋将龙眼分开装，每袋几十颗，够一家人一顿吃完即可，分开装好之后放在4~6℃的冰箱中冷藏保管即可，不适合冰冻保存，影响龙眼的口味和果肉质感。

注意：保鲜膜分装龙眼时需在保鲜膜上捅几个空，供水果呼吸。

(2)热烫保存

刚买回来的新鲜龙眼一次性吃不完，可以将龙眼用开水烫一下，注意烫果皮即可，切忌不可将龙眼果肉给烫熟了，一般在开水中烫30秒即可，再用网状袋子将龙眼装好，挂在阴凉通风地方，此法保存龙眼可保存一个礼拜左右，食用时水果会愈加甘甜。

(3)干龙眼保存

干制的龙眼保存相对来讲最好处置，仅需将干龙眼用密封的熟料袋子装起来，里面塞几个干燥剂袋子即可。也可直接和花椒陈皮等中药材放在一块保存。

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