山药具备滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之效果；花生又名长生果，是国内量产丰富、食用广泛的一种坚果，那样山药和花生可以一块吃吗？

山药和花生都是滋补性食物，可以同时食用，山药含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙磷铁、胡萝卜素和多种维生素等营养价值，在滋补身体方面有很好的成效，补而不腻，香而不燥，不论男女老少，山药都是最好的滋补食品；花生富含的有益脂肪、膳食纤维、多种维生素、微量元素，煮熟性平，炒熟性温，具备润肺、化痰并下气、和胃、生乳等很多效果，可治咳嗽痰多、营养不好的、产后缺乳等症，对声音嘶哑、慢性肾炎、腹水等疾病也有肯定的辅助治疗用途。

山药和花生都是补气类食品，两者可以同时食用，不论是煲汤还是炒制都有补脾健胃、生津益肺等效果。

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