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餐具的类型比较多,釉上彩就是其中经常见到的一种餐具,它的款式多样,色彩丰富,深受大家喜欢。但釉上彩的餐具不合适直接装食物,会容易释放出有害物质,所以也不主张放水果。
釉上彩餐具可以放水果吗
不主张。
陶瓷餐具的做法分为釉上彩、釉下彩、釉中彩3种,其中的有害金属铅、镉等主要源自釉上颜料。多年来,国家水平监督部门的有关抽查也表明,铅溶出量超标己成为陶瓷餐具的常见问题。大家用这种餐具盛放水果、蔬菜、牛奶等含有有机酸的食品时,餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一块进入人的肠胃肝肾等要紧的器官和组织,久而久之,当蓄积量达到一定量时,就会引发铅中毒。
釉上彩餐具装水果安不安全
不安全。
釉上彩盘子一般指彩色陶瓷盘子。这种盘子在制作过程中或许会用彩釉,而彩釉中含有些铅、汞等重金属元素可能对人体导致肯定的害处。
假如用这种盘子来盛放水果和凉菜,直接与食物接触,或许会致使食物中的重金属含量超标,从而对人体健康产生影响。特别是假如长期用这种盘子,或者在高温条件下用,或许会加速重金属元素的释放,进一步增加风险。
因此,建议在用彩色陶瓷盘子时,尽可能防止盛放易受重金属污染的食物,如水果、凉菜等。同时,也应该注意按期更换盘子,防止长期用同一件器皿。在购买盘子时,可以选择无彩釉或素色的陶瓷盘子,以减少潜在的健康风险。
装水果用什么材质的水果盒好
塑料材质或玻璃材质。
PP(聚丙烯)材质的水果盒耐热、耐冲击、防潮,合适长途运输和贮存需要较长期的水果,如柠檬、西瓜等;PET材质的水果盒具备好的透明度和韧性,适用于包装草莓、蓝莓等小型水果;PVC材料主要用于包装水密性比较强的水果,如荔枝、芒果等。
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