目前不止是中老年人容易患高血脂，不少青年也容易出现，由于不少人的饮食并非非常有规律，而且还有不少人喜欢暴饮暴食，尤其是一些身形比较肥胖的人患高血脂的几率更大，高血脂是有风险的，那高血脂风险有什么？高血脂害处有什么？

1、导致动脉粥样硬化

高血脂或许会导致动脉粥状硬化。当体内血脂多余机体的需要时，低密度脂蛋白就会被吞噬细胞吞噬，吞噬了脂质的吞噬细胞变形、积聚、沉淀，就会形成动脉粥样斑块中特有些泡沫细胞，并渐渐形成血管硬化和狭窄，致使动脉粥样硬化的发生。

2、引起脑梗塞

高血脂可能引起脑梗塞。当血液中胆固醇增高时，容易阻塞血管，当它发生在脑血管时，就会引起脑梗塞。长期调脂治疗不只能治疗脑梗塞，还能预防脑梗塞。

3、加重糖尿病

高血脂会导致糖尿病加重。高血脂、高血压与高血糖三者密切有关，高血脂可加重糖尿病，所以糖尿病病人除治疗高血糖外，还需要调节血脂。

4、引起冠心病

高血脂还可能导致冠心病。冠心病也叫冠状动脉粥样硬化性心脏病。冠状动脉是专门给心脏供血的动脉，因为过多血管脂肪沉积，导致动脉硬化，使血流受阻，引起心脏缺血，发生一系列症状，即冠心病。

5、引起脂肪肝

高血脂可能引起脂肪肝。当血脂过高，超出肝脏代偿能力时，就会使很多脂肪在肝脏内沉积，极易形成脂肪肝。进一步可能还会损害干细胞，导致肝硬化甚至是肝癌。

6、致听力降低

高血脂可能导致听力降低。高血脂主要通过两种渠道影响听力：1、高血脂引起内耳脂质沉淀，过氧化脂质增加，直接致使内耳细胞损伤，血管萎缩，进而引起听力衰退乃至耳聋。2、高血脂使血液黏滞度增加，易发生动脉粥样硬化，内耳动脉血流缓慢、供血不足，引起内耳微循环灌流发生障碍，进而影响内耳听力。

7、导致双目失明

高血脂甚至会导致双目失明。高脂血会引起的视网膜静脉血栓形成，若血栓发生于双眼内，可以导致视网膜血管阻塞。中央静脉阻塞可表现为视盘周围环状出血和渗出及视网膜静脉扩张。这样的情况可引起视力紧急降低，在老年人，紧急的视力降低可导致双目失明。

8、引发痛风

高血脂是引发痛风是什么原因之一。临床研究显示，半数以上的痛风病人都伴有高血脂。一般患有高血脂的肥胖人群，不只尿酸的产量增多，而且存在尿酸排泄降低的状况，极易引发痛风。

9、引起老年痴呆

美国《神经病学》杂志刊登约翰霍普金斯大学一项最新研究表明，高血脂是老年痴呆症的早期报警信号之一。对比剖析发现，血液中脂肪物质神经酰胺水平升高与老年痴呆症危险上升之间存在很大关联。

10、致使胆结石

高血脂或许会致使胆结石的发生。很多资料提示，高血脂者和肥胖者的胆结石检出率明显高于血脂正常者和体瘦者。进食高胆固醇和高脂肪的饮食，使胆汁中胆固醇浓度增加，胆固醇在胆汁中呈过饱和状况，这是形成胆固醇结石的首要条件。

11、诱发胰腺炎

高脂血可能诱发急性胰腺炎。高血脂病人体内过高的甘油三酯假如堆积在胰腺中，激活的胰酶会使甘油三酯分解为很多游离脂肪酸，剩余未与白蛋白结合的游离脂肪酸呈非常强的毒性，易损伤胰腺，引发急性胰腺炎症。

12、吃那些预防高血脂

1、薏仁

薏仁能减少血脂及血糖，促进新陈代谢，有利尿用途，有效改变水肿现象，而且薏仁热量比较低，多吃也不怕胖。而且薏仁含有丰富的水溶性纤维，可以改变便秘，清除体内堆积毒素。

2、三文鱼

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，能减少血液中甘油三酯水平，并能升高高密度脂蛋白胆固醇，增强血管弹性。在淡水鱼中，鲤鱼是很值得推荐的降脂食物。

3、大蒜

大蒜、生姜等食物一直都是防癌的最好食物，但除去这个效果以外，大蒜中含有挥发性辣味素，可清除积存在血管中的脂肪，有明显的减少胆固醇有哪些用途。

4、菜花

其脂肪含量低、膳食纤维含量高，很合适高血脂人群食用。除此之外它还含有多种微量营养素，对抵御癌症发挥了强效用途。应该注意的是，菜花含有些维生素是水溶性的，所以为了防止营养价值流失，最好的烹饪办法是：防止用刀切改用手撕;防止长期炖煮，而要用旺火煸炒、或蒸熟。

5、胡萝卜

胡萝卜中含有很多的生物钾，钾进入血液后，能将血液中的油脂乳化，同时能有效地溶解沉积在血管壁上的“胆固醇硬化斑块”，并将这类体内垃圾排出体外。达到降血脂、减少血黏度、净化血液、“清洗”血管、增加血管弹性、改变微循环的成效。

6、燕麦

含有极丰富的亚油酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也非常丰富，而且燕麦中含有皂甙素。它们均有减少血浆胆固醇浓度有哪些用途。

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