牛油果是被评为最有营养的水果，它富含丰富的养分，甚至获得了吉尼斯世界纪录了。但这么有营养的水果也有自己食用的忌讳。那样，牛油果的食用忌讳是什么呢？

过敏者不可食用牛油果

牛油果营养是非常丰富的，它含有很丰富的蛋白质，这类蛋白质都是植物蛋白，其中还含有部分的异体蛋白。这种蛋白质对人体具备刺激性，若是对此过敏的话，是不太合适食用牛油果的，容易出现过敏。

肥胖者不适合多吃牛油果

牛油果是有减肥有哪些用途的，所以不少人都感觉可以多吃。其实这个不对的，由于牛油果的减肥成效只有在少量食用的时候才会有效。牛油果本身其实是高脂肪食物，吃太多的话容易转化成脂肪，引起肥胖。

消化功能不佳者不适合所以牛油果

消化功能不好的人，其实也是不太合适食用的，由于它含有一些蛋白质，不怎么样消。所以，若是消化不好的话，那还是不要多吃牛油果，只能给胃导致负担。

吃牛油果最好不要喝冷饮

牛油果本身脂肪含量是比较高的，是非常油腻的食物，它在食用的时候不合适和冷饮一块吃，容易引起腹泻。

牛油果不适合长期存放

牛油果本身抗氧化性比较强，是不合适长期存放的，特别是已经切开的牛油果，比较容易就被氧化。食用牛油果，必须要尽快的吃完，不要保存太久，即使是放在冰箱里面，也要尽快吃掉。

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