不少女人都了解银耳的营养成分是比较高的，所以不少女人都会自己在家熬银耳汤，一般大伙在熬银耳汤的时候会放些红枣和莲子，不只好喝而已营养成分还更高，但有人或许会问银耳莲子什么时间喝，那银耳莲子汤最好什么时间吃？银耳莲子汤隔夜可不可以吃？

什么时间喝最好

银耳、莲子都是非常不错的熬汤食材，银耳莲子汤就是一道非常不错的美味靓汤，银耳莲子汤什么时间喝最好可大有学问了。

每种食物都有我们的特质，所以大家应该知道了解食性，结合自己的实质状况后再食用哦。当做了一碗香气喷喷的银耳莲子汤时你必然会想：为了让如此一款绝佳补品发挥最大的效果，肯定得选对时间喝才行。

吃银耳莲子汤的时候应该注意，银耳莲子汤千万不要隔夜，由于银耳虽然美味，却也有肯定的危险性。 那就是食用过夜的银耳汤，会使得银耳变成“毒药”。由于在细菌的分解用途下，熟银耳所含的硝酸盐会还原成亚硝酸盐， 是一种对人体很有害的物质。 所以，过夜的银耳最好不要食用。

莲子最好食用时间

莲子一般都在5至9月间成熟，这是传统的莲子采收期，但莲子的成熟又与气温的变化也有关系。6月后就有新鲜莲子吃了，一般老熟要30-40天。莲子可以用作早午晚餐的辅助材料，因此，莲子在三餐中吃都适合。吃完后要休息才能保证吸收，最好下午4点左右，由于4点一天的活做完了，肚子也空了。或者在睡觉前吃也可以。

常吃银耳确实可以起到肯定的滋补身体的效果。而至于什么时间吃银耳成效最好的问题，权威专家觉得，一般在早上的时候，女生吃些银耳对人体最好，最美味的时候还空腹吃。由于空腹吃银耳，最好充分吸收银耳之中的营养价值，从而起到最好的滋补、养颜有哪些用途。当然，你在其他的时间段也是可以吃银耳的，只是滋补成效没早上空腹吃那样好。

制作的需要注意的地方

1、制作银耳莲子汤时，银耳宜用温水泡发。泡发后应去掉未发开的部分，尤其是那些呈淡黄色的部分。 而莲子皮薄如纸，剥除非常浪费时间间。若将莲子先洗一下，然后放入开水中，加入适当老碱，搅拌均匀后稍闷一会儿，在倒入淘米箩内，用力揉搓，即可非常快去除莲子皮。

2、银耳莲子汤总是加入冰糖，含糖量高，睡前不适合食用，以免引起血黏度增高。

3、制作银耳莲子汤时使用偏黄一些的银耳口味较好，炖好的甜品放入冰箱冰镇后饮用，味道更佳。

银耳的效果

1、防癌抗癌

银耳莲子汤中含有银耳的成分，有多糖和微量元素硒，这两种都有较强的抗癌看肿瘤有哪些用途，能提升机体对肿瘤的免疫力，增强概念放疗化疗的耐受力。

2、润肠通便

银耳中含有较多的胶质，能润滑肠道，可以清理肠道中的毒素，特别对老人和孕妇的便秘有明显的疗效。

3、润肺止咳

银耳在古时候是治疗咳嗽和肺痨的良药，秋冬季，空气干燥，合适食用银耳，同时银耳莲子汤还有改变心、肺功能有哪些用途，可在一定量上减少胆固醇和甘油三酯。

4、滋补成效

银耳莲子汤中无论是莲子还是银耳都有非常不错的滋补成效，尤其是莲子中的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，银耳莲子汤是常用营养佳品。

5、补血用途

银耳莲子汤有肯定的补血成效，主如果因为汤汁中铁元素的含量较高，铁是红蛋白的的要紧组成部分，常食用银耳莲子汤能预防治疗缺铁性贫血。

6、降血压

常食银耳莲子汤可以减少血压，由于汤中的莲子含有非结晶形生物碱N－9，这种物质在降血压方面有哪些用途十分显著。

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