中医里面讲，肾是人的先天之本，的意思是呢？就是大家每一个人的精气神都是依赖肾的体现，所以一个人的精气神的好坏直接显示了这个人的肾的好与坏。所以补肾也是不少养生专家倡导的一个养生办法，那样，一般补肾的食物都有什么呢？

黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗，黑豆果，它有极高的营养成分，含有很多的维生素C，钾，钙，磷，铁，没等多种矿物质，常吃黑加仑有益于降血脂，养肾，抗氧化和提升免疫力，黑加仑还有非常高的医用价值，其中所含的生物类黄酮能有效改变血管通透性，还有延缓衰老和抗癌有哪些用途。

黑芝麻

黑芝麻中含有很多人体所需的氨基酸，氨基酸在维生素用途可以加速人体代谢，多吃黑芝麻不但可以预防贫血，活化脑细胞，还还能有效治疗因肾虚所致使四肢无力，眩晕等症。

葡萄

葡萄中不但含有钙，磷，铁等人体必需的矿物质和多种维生素，还含有很多氨基酸。葡萄性平，味甘酸，入脾肺肾三经，多吃葡萄有益于补气养血，滋肾益肝，对肾炎病人的康复有肯定的辅助疗效，值得一提的是，在葡萄类型中，黑葡萄是最能补肾的，而且黑葡萄的表皮中营养价值更多，食用的时候最好连皮一块吃。

黑枣

传统医学讲究以色补色，肾脏按五色分属黑色，黑色食物对于肾脏健康很有帮助，以黑枣为例，黑枣重视补肾，其性寒，味甘涩，含有丰富的糖类，维生素，矿物质与脂肪，其中维生素C和钙，铁含量最为丰富，

常吃黑枣有养肾阴血，补胃健脾有哪些用途。

板栗

板栗的医用滋补效果可以与人参，黄芪，当归媲美，板栗性温，无毒，入脾，胃，肾三经，具备补肾健脾，活血止血的效果，适用于脾胃虚寒引起的腹泻，肾虚致使的腰膝酸软，尿频等症，特别适合于肾虚人群食用。但应该注意的是，板栗生吃难消化，熟吃易滞气，因此要适当食用。

木瓜

木瓜是补肾水果中容易见到的一种，它含有番木瓜碱，木瓜蛋白酶，凝乳酶，胡萝卜素，氨基酸等多种营养元素，具备阻止致癌物质亚硝胺合成和提升人体免疫力有哪些用途，木瓜也是肾虚人群的最佳选择，用木瓜泡米酒或白酒饮用，天天喝两次，连续喝两者，对肾虚阳痿或早泄具备肯定的疗效。

补肾菜谱推荐

(1)羊肉汤

材料：羊肉、枸杞、胡椒粉。

做法：将羊肉洗净后切碎，放进锅内加入适当的水熬煮，等肉煮熟时，加入枸杞继续将羊肉煮至烂熟，接着放入葱、姜、盐、胡椒粉调味即可。

保健效果：补肾壮阳、养血益精。适用于头晕耳鸣、腰膝酸软、形体消瘦、肾虚阳痿、慢性肝炎、肝硬化及老年体虚等病症病人。

(2)刺莓果酒

材料：刺莓果、米酒。

做法：将刺莓果洗净，晒干后去果核研碎，放入瓶内，加入米酒，密封瓶口。每天振摇1次，浸泡7天以上。早晚各服15毫升。

保健效果：健脾益气，补心养血，治心脾气血不足，阳痿不举，肾疲乏力，健忘失眠。

(3)双耳汤

材料：黑木耳、银耳、冰糖。

做法：先将木耳和银耳以温水泡发，清洗干净后一块放到蒸碗里，加入适当的水和冰糖，放到蒸笼中蒸熟即可。

保健效果：补肾、滋阴润肺，适用于肺肾阴虚引起的口干舌燥、头晕耳鸣、腰膝酸软、气喘及高血压、血管硬化、眼底出血等病症病人。

(4)山药汤圆

材料：山药、糯米、红糖、胡椒粉。

做法：将山药研磨成粉末放进蒸锅里蒸熟，再加入红糖和胡椒粉做成馅。将糯米浸泡一会儿，磨成糯米粉，再将山药馅和糯米粉做成汤圆放进锅里煮熟即可。

保健效果：健脾补肾。适用于肾精亏损、脾虚少食等病症病人。

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