冬天是进补的好时节，寒冷的冬季要吃一些营养的并且能很多释放热能的食物，喝滋补汤是冬天养生应具备的，那样冬天滋补汤有什么呢?以下就为大伙推荐几款合适冬天养生保健喝的汤品。

冬天滋补汤有什么?

1、当归生姜羊肉汤

冬天比较适合吃羊肉，喝羊肉汤了。大家都了解羊肉具备补气养血、温中暖肾的效果，冬天养生汤选择羊肉汤准没错。

材料：当归、生姜、羊肉、黄酒、各种调料适当。

做法：先将羊肉洗净、切块，然后用开水焯一下，然后捞出沥干水分备用;将羊肉加入砂锅中，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1-2小时即可食用。

2、鲫鱼山药汤

山药是秋冬季最受青睐的食材之一，和鲫鱼搭配熬汤，汤不只鲜美，还滋补养生。

材料：鲫鱼1条、山药半根、葱、盐、白胡椒粉、黑木耳适当。

做法：将鱼身处置好洗净擦干，然后热锅加油，油热后把鱼入锅煎，等两面都煎过后，加入热水，加盖炖煮至汤发白;等汤熬白之后加入山药片、泡发的黑木耳，再炖10分钟以上至山药软烂，最后加盐和胡椒粉调味即食。

3、猪蹄酱汤

猪蹄胶原蛋白很丰富，吃起来口味软糯，给人提供很多营养，加上大豆蛋白质也是一种高蛋白质，所以这款汤是冬天滋补的佳品。

材料：筹备猪蹄和黄豆适当;洋葱2个，生姜3个，料酒1茶匙，枸杞1个小柄，盐1茶匙。

做法：先将猪蹄洗净备用;黄豆水泡后，与猪蹄、洋葱结、姜一块入沙锅，然后加足够的水;开大火煮沸再转小火熬一个半小时，等煮至猪蹄软糯，加入浸泡的枸杞子继续煮10分钟，最后加一点盐调味即可食用。

4、乌鸡汤

乌鸡历来是滋补的上佳食材，药理学觉得，乌鸡营养丰富，并含有激素和紫色素，最人体健康极其有益。乌鸡汤很合适产后调养与身体虚弱的人用来滋补。

可以将乌鸡和枸杞、红枣、黄芪等一些食物搭配，一块熬成香浓的乌鸡汤，滋补养生。

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