相信大伙应该都听过艾叶，艾叶可以称为香艾，艾叶具备非常高的营样价值，艾叶可以入药，也可以搭配其他的食材，艾叶做的药膳有什么呢？艾叶又有什么食疗的办法？下面，我们将给大伙详细介绍一下艾叶的食疗办法，期望对大伙有帮助。

艾叶的食疗办法

1.艾姜煮蛋：扫净女人体内恶寒。

主材料：艾叶生姜煨鸡蛋:艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。

办法：将上3味加水适当同煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨一会儿。饮汤食蛋，每天2次。

效果：具备温经，止血，安胎，散寒用途。

2.艾叶红糖荷包蛋

主材料：艾叶，红糖及鸡蛋

做法：艾叶10-15克放入冷水中大火烧开小火再煮15-20分钟，然后沥出艾叶，打入1-2个鸡蛋，蛋熟后放入红糖，吃蛋喝汤！

效果：对宫寒不调或宫冷不孕症，艾叶有暖宫止血安胎有哪些用途，帮助养出优质卵子，假如早上想多睡一会，那样可以晚上煮好艾叶水，沥出艾叶，早上仅需加热打蛋放红糖即可！仅需5分钟哦！天热时，煮好的水别忘记放入冰箱啊！

3.食疗艾梗老鸡汤

主材料：鲜艾梗150克；（晒干的艾梗可以减半）老母鸡1只；（大约1500克左右）精盐适当；生姜10克；清水适当；

做法：将老母鸡放血宰杀，拔毛、去内脏，然后洗净、切成大块。把生姜洗净（不要去皮），再拍扁。瓦锅洗净，放进老母鸡、艾梗、生姜；加入清水。先用猛火烧开，煮约5分钟后，转换成小火煮，以水面有滚沸为度，约煮1.5~2小时即可。调入适当的精盐即可饮用。

特征：清香四溢，味苦辛，对身体保健特别有益处。

【小知识】因老母鸡去风成效好，故煲艾草汤一般使用它。若用新鲜艾梗煲汤，味道会更香。吃鸡肉时，若味太淡，可以点蘸酱油。汤中也可以加一点味精或鸡精，以增加鲜味感。你是否财运不好，事业堪忧，感情不顺，身体不容易。

4.艾草炒蛋的做法

材料：艾草5棵，建议只须比较嫩的部分，鸡蛋两颗，盐少许

做法：摘新鲜艾草，切碎；打入两个鸡蛋，拌均匀；平底锅煎；卷成蛋卷，切断装饰。

5、香艾煲鸡

嫩鸡一只切块放入砂锅内，加入姜丝，煮至开后再加入艾叶，见艾叶熟即可起锅。用新鲜艾草煲鸡没老艾那样苦，食之有一股浓香。

6、香艾煎鸡蛋

艾叶洗净后剁碎，加入鸡蛋搅匀，加入盐、胡椒粉，锅热加油，煎熟即可。可当菜下饭，让人开胃。

7、艾叶生姜煨鸡蛋

艾叶15克，生姜25克，鸡蛋2个。将上3味加水适当同煮。待鸡蛋熟后，剥去蛋壳复入原汁中煨一会儿。饮汤食蛋，每天2次。具备温经，止血，安胎，散寒用途。

8、艾叶薏仁粥

艾叶6克，鸡蛋1个，薏仁50克，花椒、盐适当。将薏仁加水煮粥，备用。将艾叶与鸡蛋同煮至鸡蛋熟，取汤放入薏仁粥内；鸡蛋去壳，蘸花椒、细盐，与粥同食，每天2次。

9、香艾肉圆

把肉和艾叶分别剁碎后加入适当盐、姜、味精、花生油、生粉、鸡蛋拌匀，然后用常法加工成肉圆或肉饼。或煮、或煎、或蒸均可。

10、香艾饺子

把猪肉或鸡肉与艾草分别剁碎后加入盐、味精、生粉搅拌成馅，包成饺子煮熟即可。

11.艾草青团

材料：糯米粉180g、粘米粉120g、澄粉75g、白糖90g、艾草粉15g、色拉油45ml、清水480ml.

包的时候手上要抹一点油，如此困难粘手。放青团的容器上，也要稍稍刷一点油。乘新鲜，快点吃！青团美味又营养。

【小帖士】因为微波炉的功率不同，所以时间请自行学会。加热途中要常常停下，搅拌均匀。假如不可以立刻吃完，可以用裁小的保鲜膜，将每一个青团单独包起来。冷藏过的青团会发硬，稍稍加热一下就会恢复软糯了。

概要：艾叶是治疗女人疾病的要紧一草，可以对做成美食来治疗，享受美食还能治病，两全其美的方法，不要错过哦。

艾叶泡脚有哪些用途

艾叶泡脚可以有效的祛虚火、寒火，可以治疗口腔溃疡、咽喉肿痛、牙周炎、牙龈炎、中耳炎等头面部反复发作的这类与虚火、寒火有关的疾病。

具体操作办法：取出一小把艾叶来煮水，之后用艾叶水泡脚，艾叶一小把煮水后泡脚或用纯艾叶做成的清艾条取四分之一，撕碎后放入泡脚桶里，用滚开的水冲泡一会儿，等艾叶泡开后再对一些温水泡脚，泡到全身微微出汗，不可以大汗，再多喝一些温水，一般连泡2-3次，也就是2-3天后，同时要多喝温开水，不吃寒凉的食物，注意休息，这类因虚火、寒火引起的头面部、咽喉部的不适都会明显好转或消失了。

中医养生专家提醒：假如太过频繁的用艾叶泡脚的话，也会有反用途的，由于用艾叶泡脚能将虚火、寒火往下引，就会引起头面部的气血两亏，供血不足，反而会引起头晕、头痛，还会引起情绪上的变化等。。

身体受凉感冒的时候可用艾叶水泡脚，这是要泡到身体发汗，但需要同时喝生姜红糖水，发热时加葱白，有咳嗽时加几瓣大蒜，要连喝几次，喝到身体发热了，不再浑身酸疼流清水鼻涕了再很多的喝白开水，将病毒及寒火准时排出，并注意休息，你的感冒会非常快痊愈。正确用艾叶，能有效地缓解和治愈大家身体的病症，而过量的用法艾叶，却会使身体出现亏虚，会出现头痛、头晕、耳鸣，还会出现双眼干涩、人乏力，与情绪低落，重者会出现咳喘。所以，任何东西都是好的，只须用的恰如其分，才能促进大家身体的健康。

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