豆浆，其营养丰富，含有很多的水溶性纤维，能有效阻止体内糖分的过量吸收，可以起到预防糖尿病有哪些用途。且豆浆中所含的硒、维生素E、C能起到延缓衰老有哪些用途。豆浆中高含量的镁、钙、钾可以加大心计血管的开心，改变心肌营养，促进血液循环，大大降低冠心病的复发率。那喝豆浆胀气是哪些原因呢?有关常识介绍如下!

喝豆浆胀气是哪些原因?

豆浆是豆制品，部分病人喝了之后或许会引起消化不好的，胃肠道胀气等。建议不要一次喝太多，也不要空腹服用，而且豆类中含有适量低聚糖，会引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，平常胃不好的最好少喝。

豆浆为何要煮熟才能喝?

黄豆中含有皂角素，对消化道黏膜有较强的刺激性，可引起局部充血、水肿及出血性炎症，以致导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状;皂角索还能破坏红细胞，引起溶血;黄豆中还含有胰蛋白酶抑制物，能减少人体对蛋白质的消化能力;植物细胞凝集素可引起凝血;而且还有妨碍碘的代谢用途，抑制甲状腺素的合成，从而引起代偿性的甲状腺肿大。不过，高温能破坏酶和皂角素，经过烧熟煮沸，这类有害物质都会全部破坏，故饮用豆浆需要煮开，不然会引起食物中毒。

豆浆可以每天喝吗?

普通人当然可以每天喝啦，豆浆比牛奶好的地方主如果同等的营养下，含脂量不高。但应该注意的是豆浆是寒性的，假如你是寒性的人就不要多喝。至于什么时间喝，不要空腹喝就好。

豆浆含蛋白质高吗?

豆浆中的蛋白质含量非常高，每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克与维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。

豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，特别是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。

喝豆浆注意哪些地方?

1、忌喝超量：一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不好的，出现腹胀、腹泻等症状。

2、忌冲红糖：红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养价值。

3、忌空腹喝：空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不可以充分起到补益用途。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品可以使营养物质被充分吸收借助起来。

4、忌喝未煮熟的豆浆：没煮熟的豆浆含有毒物质，会致使蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。而且在煮豆浆时还需要要打开锅盖。这是由于只有打开锅盖才能让豆浆里的有害物质伴随水蒸气挥发掉。

总结：豆浆普通人群均可食用。常常可以吃到美味的食物同时身体还能变得健康，是一件再幸福不过的事情了，想要身体健康也应该注意营养均衡。

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