炒红叶菜的做法，炒红叶菜如何做美味，炒红叶菜的家常

做法

清洗和浸泡红苋菜直到清洗干净，之后沥干并将菜叶摘除，苋菜的根也要清除干净；

在油锅中放适当油，用高火加热，加入蒜瓣爆香，需时约1分钟。加入红苋菜炒至变软，约需时2分钟，之后加入鸡汤煮开，鸡汤会慢慢被苋菜染成红色，之后加盐调味即可。

1:加入蒜瓣爆香

2:加入红苋菜

3:红苋菜炒至变软

4:鸡汤会被苋菜染成红色完成

清炒红薯叶最正宗的做法

前言

只了解红薯美味，看着红薯地里那一片片绿绿的藤上满满的都是绿叶。一直不了解红薯叶子还可以吃，今天学习了这道菜，吃了一下，原来红薯叶子是如此美味。有点滑滑的，清香。据了解是非常原生态的蔬菜。

材料

主料：红薯叶子400g；

辅料：油适当、盐适当、芝麻油适当、蒜瓣4瓣

清炒红薯叶

1

摘回来的红薯叶洗净

2

蒜瓣切碎

3

油锅烧热

4

放入蒜沫爆香

5

放入红薯叶子，翻炒

6

加盐调味

7

加一勺高汤

8

继续翻炒至全熟。关火，加一点芝麻油，调香。

9

装盘。完成！

小知识

炒野菜，油要多放一点，这种菜非常吃油的哟！炒菜时放一些高汤，或放一些水也行，菜炒出来才不会干干的。因为我加的是高汤，所以不需要放鸡精。

炒红叶菜的做法，炒红叶菜如何做美味，炒红叶菜

炒红叶菜的做法

食材

主料

红叶菜

1把

辅料

油

适当

盐

适当

步骤

1.洗好红叶菜洗净切成段

2.油锅加热，倒入红叶菜

3.快炒到熟

4.装盘

有哪个了解红叶菜如何吃？

可以做清炒红叶菜。

主料：红叶菜1把 。

辅料：油适当，盐适当。

步骤

1.洗好红叶菜洗净切成段。

2.油锅加热，倒入红叶菜。

3.快炒到熟。

4.装盘。

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