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红枣等养脾甜食
国内古时候名医孙思邈说过:春日宜省酸增甘,以养脾气。意思是说,春天宜少吃酸的,多吃甜的。中医觉得春天为肝气旺盛之时,多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃,所以应少食酸味食品。而大家在春季里的户外活动比冬季增多,体力消耗较大,需要的热量增多。但此时脾胃偏弱,胃肠的消化能力较差,不合适多吃油腻的肉食,因此,热量可适合由甜食提供。红枣正是如此一味春天养脾佳品
蜂蜜
中医觉得,蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。春天气候多变,天气乍寒还暖,人就容易感冒。因为蜂蜜含有多种矿物质、维生素,还有清肺解毒的功能,故能增强人体免疫力,是春天最佳的滋补品。因此,在春天,假如天天能饮用1~2匙蜂蜜,以一杯温开水冲服或加牛奶服用,对身体有滋补有哪些用途。
樱桃
素有春果第一枝的美誉,现在在国内各地都有栽培。樱桃果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超越柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果第一。
樱桃性温,味甘微酸,具备补中益气,调中益颜,健脾开胃的效果。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。应该注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺应忌食或少食。吃不了樱桃,草莓也是很好的选择。
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