血糖指的是血液中的葡萄糖，人体血液中的葡萄糖能为身体的很多细胞的活动提供营养，血糖的浓度一般应该在一个正常的范围，才能保持人体正常的生命活动，血糖偏高对于人体的细胞活动会有肯定的影响，那样血糖高会有什么症状呢？

1、吃得多

人的身体每个组织都存在反馈调节系统，正常人在空腹时，动静脉的血糖差比较小，便会刺激摄食中枢神经，产生饥饿感，而血糖较高的人主要因为机体对胰岛素的敏锐性紧急降低，即使血液中存在很多的葡萄糖，但其动静脉的血糖查依旧非常小，还是会产生摄食刺激，会出现饥饿感，对事物的很多摄入，出现吃得多的症状。

2、喝得多

人的身体中都存在很多的水分，也存在很多的电解质，保持体内的电解质的平衡，有保水用途，但血糖偏高的病人，血糖升高，组织中很多的水分流失，血渗透压会相应升高，高血渗可刺激下丘脑的口渴中枢，，产生渴感，饮用很多水分。

3、尿得多

人的身体中都存在很多的水分，也存在很多的电解质，保持体内的电解质的平衡，有保水用途，但血糖偏高的病人，其肾脏对血液中的糖分的吸收用途减少，致使尿液中存在很多的葡萄糖，尿液的渗透压增强，会吸收很多的水分，尿液增多。

4、体重减轻

血糖偏高的人主如果因为机体对体内的胰岛素的敏锐性不强，或者胰岛素的分泌受阻，体内胰岛素水平过低，这两种状况都会干扰组织多血管中葡萄糖的借助，血管中有不少糖分，组织却借助不了，那样组织就会借助组织中的脂肪和蛋白质来保持机体的正常活动，时间久了，机体就会出现紧急的消瘦症状，体重降低。

5、尿糖

血糖偏高的病人大概出现尿糖的现象，长期的血管中血糖非常高，肾脏在高负荷的工作下出现肯定的损伤，影响肾脏对原尿中的养分的吸收，在尿液中会出现糖分，可体现出尿糖试纸阳性。

6、皮肤干燥

血糖偏高，尿量有非常大的增高，尿的次数也有增加了不少，一般在一天内可多达20次以上的小便，一天的尿量会在2~3升甚至尿量在10升以上，一天摄入的水分达不到这个量就会出现机体的缺水，主要表目前皮肤干燥，脱皮等症状。

7、血糖高吃那些蔬菜

1、深色蔬菜

深色蔬菜中中富含各种有益身体的天然化学物质，譬如深紫色的紫甘蓝、橙黄色的胡萝卜、深绿色的油菜等。实验表明，这类蔬菜中的天然化学物质，对保护心血管健康、控制血糖、改变胰岛素抵抗有肯定的成效。

2、叶子类蔬菜

叶子类蔬菜，特别是叶子大的蔬菜，譬如菠菜、木耳菜、油麦菜等。膳食纤维含量丰富，可以帮助大家降低餐后血糖的波动、增加饱腹感，有利血糖控制。

3、豆类蔬菜

各种杂豆、鲜豆和豆荚类蔬菜，如绿豆、红豆、蚕豆、扁豆、豇豆、豆角等，维生素C含量较高，富含钾元素，有益于控制血压；另外，它们的膳食纤维丰富，可以帮助大家控制餐后的血糖。大豆和豆制品富含蛋白质和钙质，有利糖尿患者的骨骼健康。

4、茎干粗的蔬菜

茎干粗的蔬菜，譬如花菜、西兰花、芹菜、笋等，膳食纤维含量也非常丰富，对于降低餐后血糖的波动、增加饱腹感也有帮助。

5、块根类蔬菜

在糖尿患者的饮食用，块根类蔬菜，如土豆、芋头、山药、藕片等，常常用来替代主食，它们的淀粉含量比较高，能量也比普通的蔬菜高。在吃这类蔬菜的时候，需要相应降低一些主食类的食物，才能做到控制总能量，平稳餐后血糖。

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