虾皮作为一种可以常常见到的食物，大家对虾皮也是很熟知，但大家平常日常做菜时都爱放入一些虾皮，可以起到调味的成效，而且其中富含的营养成分也很丰富，但依据生活知识大家好了解到有的食物是不能在一块吃的，那样虾皮不可以和什么一块吃呢?

虾皮作为一种海鲜类食物，它其中富含的蛋白质含量是很丰富的，相比较于鱼类和肉类食物来讲，它富含的蛋白质含量要更多，所以说就不能和一些鞣质含量多的食物在一块吃，由于蛋白质会和鞣质发生反应在大家的胃中，从而引起虾皮营养物质的减少，反而还会不利于大家的消化和吸收，譬如说虾皮就不能和富含鞣制的柿子在一块吃。大家在吃虾皮的时候也要防止不要和黄豆在一块搭配，由于虾皮中富含的钙元素含量是很多的，然而黄豆中所富含的一些凝血酶含量多，假如在一块吃的话，或许会致使大家身体对于钙质吸收减慢，紧急的话还会引起消化不好的的现象。

红枣在大家平常日常作为一种很具备补血效果的食品，它也是不能和虾皮在一块吃的，由于虾皮作为一种海鲜类食物，它其中所富含的五价砷会和红枣中所富含的维生素从而氧化成二价砷，也就是大家俗称的砒霜，可能还会引起中毒的现象。虾皮也不能和菠菜在一块吃，由于菠菜中所富含的草酸含量很多，会和虾皮中所富含的钙元素发生反应，从而形成草酸钙沉积在大家胃中还会引起消化不好的等现象。

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