大米生白色虫子能否吃

大米是人类的主食之一,中国也是水稻大国,国内以大米为主食的省市自治区很之多。不过,大米水平也有优劣之分,水平好的大米应该是色泽白净、颗粒饱满的。买回家的大米应该注意密封保存,不要放在潮湿或温度过高的地方,在食用前要检查是不是有异样。不少人都不了解,大米生白色虫子能不能吃?

所谓病从口入,人吃五谷杂粮没不生病的,但即便这样,对于吃进口中的东西还是要严格把控。大米也是一样,大米中出现白色虫子让不少人惊慌不已,其实,大米中的白色虫子是没毒的,大米生虫是一种比较正常的自然现象,现代工业技术即便再发达,也非常难完全灭绝虫害。只须大米的色泽是正常的就不影响食用。

大米中的白色虫子没毒,因此生了白虫的大米是可以吃的,没必要全部扔掉,只不过在淘米的时候尽可能将虫子淘洗出来,以免影响口味和食用的感受。

大米生白肉虫能不能吃

大米生白肉虫是可以吃的。

大米生虫是正常自然现象,再一流的工业技术,虫害也不可以完全杜绝。米虫本身没病毒,只须筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,是可以正常食用的,而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患。没必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,如此会导致非常大的浪费。

但大家要区别生虫与霉变,假如大米生虫,必须要仔细查询有无发生霉变。假如发生霉变不主张食用,霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响。

扩展资料

大米里的米虫指一般为米象,又称象鼻虫,常在谷物中被发现,由于繁殖速度快,为谷物中主要的害虫之一。

米象成虫用口器将糙米啮成深孔,并产卵于孔内。米象的幼虫如蛆,幼虫孵化后以谷粒为食,将谷粒蛀穿,最后掏空米粒,虫粪则排于谷粒外。幼虫在米粒中结蛹羽化为成虫后具备飞翔能力,便会离开并开始交配,但它对人类不会导致叮咬风险。

参考资料来源:凤凰网-米面生虫不可以再吃了。是否谣言?

大米里面有白色的虫子可不可以吃

大米里面有白色的虫子也是可以吃的。但在食用之前需要将白色的虫子全部去除,可以将大米平铺在阳台上进行暴晒,如此就能有效的杀死大米里的虫子,随后就能继续食用了。大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主如果淀粉,所含的蛋白质主如果米谷蛋白,第二是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比率都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%-83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种。

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