大家先剖析一下汗液的成分。除去水分，汗液还含有钠、钾、钙、镁等多种矿物质，多种B族维生素和维生素C，与少量氨基酸和可溶性的蛋白质(汗水容易发酵变臭，正是由于其中的蛋白质和维生素给细菌提供了充足的养分)。

虽说从汗液中损失的蛋白质不算不少，然而，其他矿物质和维生素都是微量物质，平时饮食摄入本来就容易不足，再从汗水中很多逃跑，难免会加剧营养不好的，让人们在夏天感觉疲惫、烦躁，身体抵抗力降低。

可是，大家该选哪种平时饮料，才能既迅速补充水分，又能补充所有这类营养价值呢

白开水、纯净水、矿泉水

它们的确可以让水分飞速进入人体，但却会减少血液中的电解质浓度，减少渗透压，致使水分迅速变成汗和尿排出体外，同时带走多种营养价值。显然，假如仅用白开水作为饮料，在出汗不少时，就容易导致其他营养价值缺少，而且不利于维持体内水分。

甜味饮料

街上的各种甜味饮料几乎都含糖，它们几乎不含B族维生素，而糖在体内的代谢需要消耗B族维生素。所以，很多喝甜饮料会加剧B族维生素的缺少。这种饮料中的矿物质含量也不足，很多出汗时，钾和钙都易缺少。

低糖、无饮料

相比之下，低糖、无的饮料对补水较为有利。它们在补充糖分的同时，不会明显地干扰水分吸收;而通常甜度的饮料渗透压过高，不利于水分吸收，并延缓胃的排空。

各种运动饮料

运动饮料加入了不少的钠和钾，有些还加入了镁和钙，甚至烟酸和维生素C。然而，它们都不含有维生素B1和B2。为何呢由于这两种维生素的味道和颜色不佳。所以，它们仍不可以解决夏天出汗损失B族维生素的问题。同时，运动饮料需要保持适当的渗透压和钠离子浓度，才能高效补充水分。然而现在的运动饮料标签上，各种矿物质的含量变动范围很大，并没承诺稳定的渗透压水平，其补水补盐成效怎么样，非常难让人放心。

果汁、茶水

果汁中富含钾和糖分，但糖分过高，而钠含量过低，B族维生素不足，很多饮用后也会发生胃部不适。茶水富含钾，还有少量B族维生素和维生素C，成效优于白开水。但淡茶和花果茶中的矿物质和维生素含量仍然不足，渗透压偏低，而浓茶中含有，有利尿用途，不利于体内水分的维持。

含的提神饮料

这种饮料更是不可以期待，由于它们含较高浓度的，多喝会加剧身体脱水的问题。还会增加钙的排泄。含有酒精的饮料也不适合选择，由于也是利尿剂，还会加剧B族维生素的缺少问题。

加盐的蔬菜汁、豆汤

无论喝什么市售饮料，都不可以全方位补充出汗时人体营养素的损失。相比之下，加少量盐分(0、2%以下，刚能感觉出若有若无的咸味)的蔬菜汁，或加少量盐分的豆汤(红豆汤、绿豆汤、黑豆汤等)，防暑补水成效较好，可以补充多种矿物质和维生素，并能防止高糖分的不利影响。

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