很多减肥的小伙伴对于减肥期间的饮食是格外小心的，他们总是会防止食用热量过高的食物，由于热量高的食物很容易致使发胖。而芋头是不少家庭餐桌上十分容易见到的食材，那样芋头的热量高吗？芋头的热量是多少？

热量不高

芋头的热量并不高， 100克芋头的热量为81大卡，而煮芋头的热量则为100克60大卡，这样来看，芋头是热量比较低的食物，减肥期间是比较适合的，而且还可以作为粗粮替代主食。

营养效果

芋头是营养很丰富的食物，含有很多的营养价值，包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、多种维生素与钙、磷、锌等矿物质和其他营养物质，因此食用芋头可以非常不错地补充很多人体所需的营养。另外，中医里还觉得芋头性平味甘，具备益脾胃、调中气与化痰散结的效果，可以用于治疗少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。所以食用芋头除去能补充营养以外，还能带来不少其他有哪些好处。

温馨提示

不少人在处置的芋头的时候都曾出现过皮肤发痒等症状，而出现这样的情况是什么原因则是由于芋头的粘液里有一种复杂的化合物，而这种复杂的化合物虽然对机体有治疗用途，但同时对皮肤黏膜是具备较强的刺激用途的，所以在处置芋头时就很容易出现手部发痒的状况。因此建议大伙剥洗芋头时戴上手套为宜。

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