十种合适春天排毒的食物

1、西兰花

西兰花是一种非常受大家欢迎的蔬菜，它味道鲜美，营养也非常高，还有非常高的用价值。它的维生素C含量很丰富，它比辣椒的含量都高不少。它还具备抗癌效果，其效果已经被全世界人认同，西兰花的平均营养成分及防病用途远远超出其他蔬菜，名列第一。除富含维生素、矿物质、叶绿素、胡萝卜素等多种基本营养素外，西兰花中还富含吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这类都能够帮助清除体内毒素，从而减小肾脏负担，并且有助预防癌症。

2、黄瓜

《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之效果。黄瓜肉质脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。据剖析，黄瓜含水分为98%，富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养价值。

现代理学研究觉得，鲜黄瓜内还含有丙醇二酸，可以抑制糖类物质转化为脂肪。黄瓜中还含有纤维素，对促进肠蠕动、加快速排名泄和减少胆固醇有肯定有哪些用途。黄瓜 的热量非常低，对于高血压、高血脂与合并肥胖症的糖尿病，是一种理想的食疗良蔬。吃黄瓜可以利尿，能够帮助清除血液中像尿酸那样潜在的有害物质。黄瓜味甘性 凉，具备清热利水、解毒的效果。对胸热、利尿等有独特的效果，对除湿、滑肠、镇痛也有明显成效。

3、白萝卜

白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具备清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的效果。萝卜有非常不错的利尿成效，所含的纤维素也可促进排便，利于减肥。假如想借助萝卜来排毒，则合适生食。萝卜是一年四季的膳，特别是生食有哪些用途比烹煮后好得多。白萝卜可帮助消化，肠胃蠕动，并促进新陈代谢和体内毒素的排出，特别合适不常常运动的人和高强度脑力工作者。

4、黑木耳

黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃涤肠、和血止血等效果。古书记载，木耳益气不饥，轻身强志。现代医学觉得，木耳富含碳水化合物、胶质、脑磷脂、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养价值，被誉为素中之荤。木耳中所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃有哪些用途。其还同时具备养血驻颜，让人肌肤红润，容光焕发的效果，并可防治缺铁性贫血。

5、莲藕

莲藕有利尿用途，能促进体内迅速排出藉此净化血液。莲藕冷热食用皆宜。但，需要注意的是生藕性寒，有清热除烦之功，特别合适因血热而长痘痘的患 者食用；煮熟后由凉变温，有养胃滋阴，健脾益气养血的效果，是一种非常不错的食补佳品，特别合适因脾胃虚弱、气血不足而表现为肌肤干燥、面色无华的人。除此之外， 藕段间的藕节是一味良，具备健脾开胃、养血、止血有哪些用途，还能改变气色。

6、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。是由于它含有丰富抗氧化的维他命C、胡萝卜素、及足足超越糙米2倍的维他命E，更有40%以上 的纤维，可以预防便秘、排宿便。而地瓜中的白色汁液(黏液蛋白)，则具备降胆固醇、降血脂效果。所以地瓜堪称排毒成效最好的食物之一。

《本草纲目》、《本草纲目拾遗》等古时候文献记载，红薯有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的效果，使人长寿少疾。还能补中、和血、暖胃、肥五脏等。当代《本草》说其：味甘，性平。归脾、肾经。补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘。

7、柠檬

柠檬是世界上最有用价值的水果之一，它富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等，对人体十分有益。柠檬含丰富的维生素C，被美容界视为制作美白护肤品的要紧成分，特别是夏天推出的美白保养品，柠檬更是其中必不可少的主角。喝一杯柠檬水，除去可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤效果，能够帮助消除脸部雀斑。

8、绿豆

绿豆营养丰富，富含维生素B、葡萄糖、蛋白质、淀粉酶、氧化酶、铁、钙、磷等多种成分，常食能帮助排泄体内毒素，促进机体的正常代谢。是清热解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。而且，绿豆中含有丰富的蛋白质，生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高，内服可保护胃肠粘膜。绿豆蛋白、鞣质和黄酮类化合物可与有机磷农、汞、砷、铅化合物结合形成沉淀物，使之降低或失去毒性，并不容易被胃肠道吸收。

9、胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。中医觉得它可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏，治疗消化不好的、久痢、咳嗽、夜盲症等有较好疗效，故被誉为东方小人参。胡萝卜对改变便秘非常有帮助，富含-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒成效最好。不只这样，胡萝卜也是有效的解毒食物，它不只含有丰富的胡萝卜素，而且含有 很多的维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能大大降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出，很合适常常熬夜的人。

10、海带

海带是一种营养成分非常高的蔬菜，同时具备肯定的用价值。含有丰富的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质丰富，研究发现，海带具备降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。不只这样，海带所含的海藻酸钠与具致癌用途的锶、镉有非常强的结合能力，并将它们排出体外；海带可选择性杀灭或抑制肠道内可以产生致癌物的细菌，所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出；海带提取物对各种癌细胞有直接抑制用途。

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