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不可以喝咖啡
由于咖啡里的多酚类物质会和铁形成很难分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血患者而言,很不合适。假如想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。
确实,咖啡并不是能长期饮用。非常重要是不过量,过量了就是不贫血也会有问题的,重要是量的问题。
尽可能不要喝茶
茶对铁吸收的抑制用途,是因为茶叶中的鞣酸与铁在消化道内形成不溶解的鞣酸铁。这种物质不可以被小肠黏膜上皮细胞所吸收,妨碍铁质吸收,而人体缺铁会使体内血红蛋白合成降低,加重贫血症状。
有的朋友假如无茶不欢,非要饮茶。那样,必须要酌情控制饮茶量。
限制脂肪
食用过多脂肪,可抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血患者消化和吸收也有影响,因此天天摄入脂肪量不应超越70克,通常以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
不可以食用大蒜
大蒜含较多挥发性物质,过多食用会抑制胃液分泌,使血红蛋白、红细胞降低,加重贫血。
不可以喝牛奶
牛奶铁含量非常低,而钙、磷含量较高,体内的铁质容易和牛奶中的钙、磷结合生成不溶性含铁化合物,使体内铁量更显不足。
少食碱性食物
碱性环境不利于铁质吸收,胃酸缺少也会干扰食物中铁游离和转化,因此贫血病人尽可能少食用碱性食物,如馒头、荞麦面等。
不容易消化的食物
除此之外,贫血病人总是同时存在消化功能紊乱,不容易消化的食物尽可能少吃,这种食物有花生、核桃、杏仁、韭菜、蒜苗、洋葱,与没煮烂的各种肉类。
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