女人贫血大部分都是缺铁性贫血，那样日常大家该怎么样正确补铁呢？容易见到的补铁误区，你知不知道？目前就随百红鸟健康网我们一块儿认识下关于女人贫血的有关常识吧！

补铁容易见到的6个误区

误区1、铁锅做饭可以补铁。

用铁锅炒菜，锅壁上的铁在铲子的刮蹭之下，有微量碎屑掉下来，接触到食物中的酸性物质之后就会发生化学反应变成铁离子，混入到食品当中，增加食物中铁的含量。

虽然用铁锅炒菜可以增加菜肴中的铁含量，但这类铁都是无机铁，而人体吸收时需要吸收有机化合物形态的铁，又被叫做血红素铁，血红素铁在人体中的吸收率约为30%-35%。而来自铁锅中的非血红素铁的吸收率并不高，估计只有3%以下。因此，用铁锅炒菜来补铁并不适合。

误区2、多吃菠菜可以补铁。

菠菜也是在补铁补血食物中呼声较高的。但事实上菠菜的含铁量在叶菜里实在算不上高，且为非血红素铁，吸收率较低。菠菜中很多的草酸，即便焯水依旧含量不少，也会干扰铁的借助率，同时还会影响其他食物中非血红素铁的吸收。

误区3、多吃红枣可以补铁。

红枣是枣类晒干未来的产物，是一种干性果子，无水后是果制品，而非水果。在鲜枣中，含有丰富的维生素C、钾、锌和其他的矿物质，特别是维生素C，堪称是VC之王，每100g鲜枣中就含有243mg维生素C，这个含量可以说是惊人的，而每100g鲜枣中，含铁量只有1.2mg。但鲜枣一旦晒干成为红枣后，其中所含的维生素C和铁都会伴随水分的流失而流失，事实上，红枣中基本不含有维生素C和其他的矿物质，因此，作为晾干的鲜枣产物，红枣也不会有补血补铁的效果。

误区4、蔬菜水果无益补铁。

很多人不了解多吃蔬菜、水果对补铁也是有好处的。这是由于蔬菜、水果中富含维生素C、柠檬酸及苹果酸，这种有机酸可与铁形成络合物，从而增加铁在肠道内的溶解度，有益于铁的吸收。

误区5、多吃蛋、奶有益补铁。

牛奶虽然营养丰富，但它的含铁量很低，人体吸收率也只有10%，所以大家能吸收借助的部分也极少。而蛋黄虽然含铁量高，但其铁的吸收率仅为3%，而且会产生抑制身体吸收铁质的蛋白质。因此，这两种食物对治疗因缺铁导致的贫血都没什么太大有哪些好处。

误区6、多吃肉不利于补铁，还对身体不好。

不少人觉得多吃肉不好，除去增加脂肪外没别的用处。事实上，动物性食物不只含铁丰富而且吸收率也高，通常可达25%（动物肝脏中铁的吸收率甚至达30%以上）。而植物性食物中的铁元素受食物中所含植酸盐、草酸盐等干扰，吸收率非常低（约为3%）。因此，忌肉容易引起缺铁性贫血。

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