很多水果都有果皮，但不可以直接不洗就吃，水果外层会有一些灰尘和细菌，还大概有残留的农药，必须要洗干净了才能再吃，大部分人洗水果只不过用自来水冲洗一下，如此或许会洗不干净，水果如何洗才干净呢？水果如何洗能去除农药残留？

1、洗水果可以用洗洁精吗

用不少人习惯用洗洁精来洗水果，然后再用自来水，这种办法实质是是不好的，洗洁精不洗干净的话，容易在水果上留下残留物，长期吃用如此的水果，残存的洗洁精在胃中囤积，对身体健康是有风险的。

2、巧用食盐洗苹果

洗水果的时候可以用食盐，可以将水果表皮打湿之后，放一点点食盐，双手握着苹果来回轻轻搓洗，苹果表面残留的农药或是其他脏东西可以非常快被搓掉，这是由于由于食盐颗粒小，增强了摩擦力，而且食盐也非常干净，不怕影响身体健康。

3、葡萄如何清洗干净

葡萄表面有一层白霜，有些时候还沾有其他脏东西，但它又不可能像苹果一样可以使劲揉搓，那就试一试用淀粉吧，将葡萄放在水中，加两勺淀粉或是面粉，轻轻晃动水盆，来回筛洗几遍就能了，由于面粉和淀粉都有粘性，可以将葡萄上的脏东西粘附住，从而起到清洗用途。

4、食盐去桃毛

桃子虽然汁多味甜，但那一层绒绒的毛不清除掉一定影响口味，去桃毛可以先用水将桃子淋湿，再抓一把食盐涂在桃子便面，轻轻搓一搓，再把桃子放在水中浸泡一会，最后用清水洗干净即可;也可以直接用食盐水泡桃子，然后轻轻搓洗，再用清水洗净。

5、盐水泡杨梅

杨梅也是一种比较不好洗的水果，但又不可以不洗就食用，由于里边含有寄生虫，最好的方法是将杨梅用清水洗过之后，再放入盐水中浸泡20分钟到半个小时，由于盐水有杀菌用途，而且可以帮助杀死隐匿在杨梅肉中的寄生虫。

6、淘米水或盐水洗草莓

洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免农药溶出在水中后再被草莓吸收，并渗入果实内部，先用自来水冲洗掉草莓表面的病菌，农药和其他污染物大多数后，再把草莓放在首次的淘米水或是淡盐水中浸泡，由于碱性的淘米水有分解农药有哪些用途;淡盐水可以使附着在草莓表面的昆虫及虫卵浮起，便于被水冲掉，有肯定的消毒用途，三分钟将来用清水冲洗干净即可。

7、果蔬怎么样保鲜

1保存叶菜类非常重要的就是保留水分，同时又要防止叶片腐烂。最简单的办法是借助旧报纸，在叶片上喷点水，然后用报纸包起来，根部朝下放入冰箱冷藏室，可有效延长保存时间，留住新鲜。

2冬天购买的韭菜、蒜黄等青菜，假如一时吃不完，可用新鲜的大白菜叶子包好，放在阴凉的地方，可保鲜数天。

3生菜只须放一段时间就会渐渐变软并变色，可将菜心摘除，然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分，等到纸巾较干时将它取出，再将生菜放入保鲜袋中冷藏。

4大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品，保存时最好能维持原貌。大蒜的保存方法与洋葱类似，可将它放入网袋中，然后悬挂在室内阴凉通风处，或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜，老姜不合适冷藏保存，可放在通风处和沙土里，嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。

5水果去皮后，如不立刻吃完，过一段时间空气会对水果起氧化用途，使其表面变成浅棕色，很难看。假如将削皮的水果浸泡在凉开水中，既可预防氧化而维持原有色泽，还可使水果清脆香甜。

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