食盐是一种经常见到的调料，一般大家在做菜做饭的时候，食盐一直必不可少的，由于盐是五味之首。但食盐其实也是一种化工材料，在工业与医疗行业被用得也比较多，主要成分是氯化钠。那样，食盐能否用来消毒呢？食盐消毒的成效如何呢？

1、食盐的成分

盐的主要化学成份氯化钠（化学式NaCl）在食盐中含量为99%，部分区域所出品的食盐加入氯化钾来减少氯化钠的含量，进而减少高血压的病发率。同时都通过添加碘来预防碘缺少病，添加了碘的食盐叫做碘盐。

食用盐一般由岩盐和海盐制成，平均每100克精盐中，含钠39311毫克、镁2毫克。岩盐得自于地质变迁时期的自然矿产中，除去钠和氯化物，几乎不含别的矿物质。海盐一般来自盐碱滩，海盐含有微量矿物质，如钙、镁、钾、溴化物和其他各种微量元素。

2、食盐能消毒吗

当盐水的浓度达到肯定的时候，的确是有消毒有哪些用途，这是由于浓度较高的盐水使细菌发生渗透用途，使其失水死亡，所以盐水在一定量上能消毒。

高浓度的盐水的确可以抑菌，但不可以代替消毒液灭病毒，由于它没办法杀灭病毒。消毒剂是指用于杀灭传播媒介上病原微生物，使其达到无害化需要的制剂。所以严格意义上说盐水是不可以起到消毒用途的。

3、浓度多高杀菌

对伤口消毒需要要使用浓度高于0.9%的生理盐水才会有成效，但也要控制好浓度，不然伤口遭到高浓度的盐水刺激，会疼痛难忍。

假如有其他可以消毒的药品，不主张用食盐水消毒，由于食盐水浓度能达到消毒目的，又不至于太过疼痛的这个度非常难把握。

4、温馨小知识

食盐的消毒成效并没大家想象的那样好，虽然在一定量上可以有抑制细菌增长速度有哪些用途，但其浓度需要也是非常高的。想要其彻底的杀灭细菌，还是要通过其他办法来达成，譬如高温或者消毒剂。

5、食盐有哪些用途

1、让青菜色泽美观

淡盐水可以预防切好的藕、茄子、丝瓜等蔬菜氧化变黑；青菜洗干净之后放到淡盐水里浸泡10分钟，控干水分后再炒就不会变黄。

2、去豆腐腥味

把豆腐浸泡在温热的淡盐水中20分钟，烹饪时就会降低其易碎现象，同时也会去除豆腐的豆腥味。

3、非一般调味

糖拌西红柿里面放一点点盐，可以使西红柿的味道更甜；做手擀面和面时在面里加入一点盐，可以使擀出的面条更有劲，煮出的面条口味也更劲道。

4、清洗用途

洗黑木耳或蘑菇时放入一点盐，能比较容易地去掉木耳和蘑菇中的小砂粒；用一小把盐搓一下桃子，再用清水冲洗，桃子上的绒毛非常轻松就洗掉了；在衣服上有红酒渍的地方撒上一些盐(最好是稍粗些的盐颗粒)，用手搓一搓，然后用水洗掉盐分，红酒渍就消失了。

5、妙煮饺子

待水开后加入1茶匙的食盐，盐溶解后再放入饺子，如此既增加了面的韧性，饺子不会粘皮，煮好后其色泽也会变白，汤清饺香。

6、清洗口腔

食盐中含有些氟能起到消炎杀菌、预防蛀牙有哪些用途。因此，早晚用盐汤各漱口刷牙1次，能预防蛀牙。

7、消炎止血

鼻出血后，可用药棉浸盐水塞进鼻孔中，同时饮用盐水1杯，即可起到止血的效果。

8、除口臭增强食欲

早晨空腹，饮淡盐水1杯，不只可清降胃火、清除口臭和口中苦淡无味的现象，还能增强消化功能、增进食欲、消除肠部内热。

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