为了让我们的身材维持苗条，要追求养生，不少人愈加崇尚素食，在日常长期不吃肉，那样三个月不吃肉身体变化有什么呢？

1、营养素缺少

肉食中含有丰富的蛋白质，蛋白质是人体必需的营养素，长期不吃肉就容易导致体内蛋白质摄入不足。有的人也会说植物中也含有蛋白质，但植物中的蛋白质远远不够人体所需，而且植物蛋白困难让人体吸收，此外也容易导致蛋白质缺少，比较容易使人缺少一些维生素微量元素等等，长期下去比较容易导致体内营养缺少，不利于身体健康。

2、容易患上结石

假如长期只吃素不吃肉，比较容易导致人体内出现结石，正是由于植物性食物中会含有草酸，譬如说菠菜，苦瓜，芹菜等食物，这类草酸比较容易和体内的钙元素相结合，进而就容易产生结石。

3、贫血

三个月不吃肉，比较容易致使铁提供不足而出现缺铁性贫血。通常补血最好的方法是补充血红素铁，这种铁元素最利于人体吸收，且几乎存在于动物性食物中，所以长期不吃肉就会引发贫血。

三个月不吃肉身体变化，会使得身体营养素缺少，并且容易患上结石，还会导致贫血症状，所以肉还是要常常吃的。

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