凉拌银耳需要焯水几分钟

银耳是生的,要做凉拌银耳的话,银耳泡发之后用开水焯一下再做。银耳是可以凉拌的,但应该注意这个银耳凉拌之前还是要用开说烫一下,如此才健康。

凉拌银耳焯水总共需要7分钟。银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖五分钟然后捞起。

银耳也就是白木耳,让人们称为“山珍”“菌中明珠”。银耳不只营养成分高,而且其医用价值也不容小觑。

1、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴用途,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果。

2、银耳既具备强精、强心、润肺、清热、补气的效果,同时也可以起到补肾、止咳、生津、提神、壮身、补脑有哪些用途。

3、银耳能提升肝脏解毒能力,起保肝用途;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有肯定疗效。

凉拌银耳需要焯水几分钟

银耳是生的,要做凉拌银耳的话,银耳泡发之后用开水焯一下再做。银耳是可以凉拌的,但应该注意这个银耳凉拌之前还是要用开说烫一下,如此才健康。凉拌银耳焯水总共需要7分钟。银耳用水泡至发软,去除硬块,然后洗净。锅内水煮开,放入银耳,烧开后需煮二分钟,焖五分钟然后捞起。

银耳也就是白木耳,让人们称为“山珍”“菌中明珠”。银耳不只营养成分高,而且其医用价值也不容小觑。1、银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴用途,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果。2、银耳既具备强精、强心、润肺、清热、补气的效果,同时也可以起到补肾、止咳、生津、提神、壮身、补脑有哪些用途。3、银耳能提升肝脏解毒能力,起保肝用途;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有肯定疗效。

凉拌银耳焯水几分钟 凉拌银耳的做法

1、凉拌银耳焯水两分钟即可,焯水时间不容易太久,以免银耳吃起来不脆,做成的菜品也不好看。银耳是日常容易见到的菌类,凉拌银耳是夏天容易见到的家常菜,做法也十分简单,炒熟后的银耳和适当白醋、盐、白糖、味精、香油拌匀即可。吃起来味道酸甜可口,老少皆宜。2、材料:水发银耳150克,小黄瓜1条,精盐、葱、姜汁、红辣椒、白糖、醋、麻油。3、银耳切成丝,用开水烫一下捞出,沥干水分,加精盐、味精、葱、姜汁、白糖、醋拌好待用。4、黄瓜洗净,用冷盐开水消毒后批成长薄片,做成喇叭花形,用红辣椒丝做花心。耳园盘一只,把拌好的银耳放糖中央,周围放黄瓜刻成的喇叭花即成。

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