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1、醋过敏者及低血压者禁忌使用
食醋会致使这种类型的人身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的患者食醋会致使血压减少而出现头痛头昏、全身疲软等不好的反应。
2、空腹者最好不要吃醋
不论你的胃肠多强健,都不合适在空腹时喝醋,免得分泌过多胃酸,伤害胃壁。在餐与餐之间,或饭后一小时再喝醋,比较不胃肠,顺道帮助消化。
3、骨折的人防止吃醋
在骨折治疗和康复期间的人应防止吃醋。醋因为能软化骨骼和脱钙,钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不可以愈合。
4、溃疡和胃酸过多病人不适合
醋不只会腐蚀这种病人的胃肠黏膜而加重溃疡病的进步,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌很多消化液,从而加强胃酸的消化用途,致使溃疡加重。
5、在服西者不适合
正在服用某些西者最好不要吃醋。由于醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些物不可以发挥用途。
6、服碱性者不适合
正在服磺胺类物、碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性时,最好不要吃醋,因醋酸可中和碱性,而使其失效。
7、在用抗菌素物者不适合
用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素物时,最好不要吃醋,因这类抗菌素在酸性环境中用途会减少,影响效。
8、解表发汗的中时不适合
中医觉得,酸能收敛,当复方银翘片之类的解表发汗中与之配合时,醋会促进人体汗孔的缩短,还会中中的生物碱等有效成分,从而干扰中的发汗解表用途。
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