烧猪肉炖土豆白菜的做法 如何做烧猪肉炖土豆白菜

1、材料：烧猪肉200克，土豆1个，白菜500克，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适当。

2、把烧猪肉从冰箱里拿出来消开，切成片。

3、把土豆去皮洗净切成长条，葱切葱花，姜切末，蒜切片。

4、把白菜去掉外皮，洗净切成丝。

5、炒锅放火上，倒入适当花生油，等油六成熟时，把葱、姜、蒜入锅煸香，再放入烧猪肉和土豆翻炒。

6、再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油继续翻炒调味。

7、再加入1大勺清水，调大火炖煮上5分钟。

8、再把切好的白菜丝入锅，炖煮至土豆、白菜软绵即可。

9、然后出锅盛入盘子里，如此软绵咸香的烧猪肉炖土豆白菜就做好了。

白菜土豆炖肉如何做美味，大白菜土豆炖肉的常见制作方法

主料大白菜500克土豆200克猪肉150克 辅料油适当盐适当酱油10克绵白糖20克

步骤

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤11.猪肉切片备用

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤22.白菜切丝洗净备用

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤33.土豆切条备用

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤44.放入油、糖，糖炒出糖色

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤55.放入肉片翻炒

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤66.炒到肉片变白放入适当的酱油

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤77.翻炒均匀

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤88.放入白菜

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤99.加盐，将白菜炒蔫

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤1010.放入土豆

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤1111.翻炒均匀，加入适当的水

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤1212.盖盖炖到汤少，肉烂，就能了

大白菜土豆炖肉的制作方法步骤1313.成品

土豆白菜炖肉如何做美味

1、白菜切片，土豆切块，猪肉切条，葱切葱花，蒜切片

2、锅内放油烧热，放入肉炒熟

3、放入葱花炒出香味。葱花切小了哈，看不明显

4、放入白菜和土豆炒至白菜变软

5、放入适当十三香

6、放入老抽调色

7、放入适当鸡精

8、炒匀后放入适当清水，由于白菜出汤，所以我只放了大约两勺水

9、炖至土豆面面的，加入盐翻匀

10、放入味精

11、最后加入蒜片即可

白菜土豆炖肉的常见制作方法

用料

主料白菜半颗土豆2个五花8片

辅料盐2勺酱油少许

大白菜土豆炖肉的做法

1.

大白菜

2.

切大白菜

3.

洗土豆

4.

刀功不好，不要嫌弃我

5.

搁油炒肉

6.

放土豆大白菜加水

7.

加盐

8.

加酱油

9.

煮

猪肉土豆炖菜鸟菜的做法

食材

土豆 1个

菜鸟菜 1把

猪肉 1小块

葱 适当

姜 适当

盐 适当

酱油 适当

鸡精 适当

花生油 适当

办法/步骤

筹备一个土豆，1把菜鸟菜，约250g。

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土豆去皮擦成丝，用水冲一下，去去淀粉。菜鸟菜摘好洗净放开水中焯一下过凉。

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猪肉1小块，切细条，葱姜切细，菜鸟菜捞出控水切段备用。

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锅中倒适当花生油，油热下葱姜爆锅，加肉丝煸炒，倒适当酱油，1勺多点的量。

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加土豆丝煸炒，翻炒均匀后添热水，没过土豆丝。

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开锅后火小点炖5分钟，再加菜鸟菜，加适当盐大火翻炒。

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因老人吃比较清淡，不需要加其他调料，待汤汁收的差不多时，加少许鸡精，出锅。

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END

需要注意的地方

菜鸟菜焯水的时候水中加点盐，菜颜色更绿。

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