你是合格的面包控吗?告诉你吃面包的方法

1、健康面包如何选

正确选择健康面包的办法是应该遵循硬、淡、粗3个原则，但中国人选面包，常见还是喜欢软、甜、细。

2、美味的面包怕受冻

面包购买回家后，什么时间吃更好，怎么样储存才能保鲜，不少人都不了解。

大部分人购买回新鲜面包后都是储存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易变干、变硬、掉渣儿，营养和口味还不如常温下保存的好。研究表明，21℃-35℃是比较适合面包的保存温度。专家表示，买回的面包最好2天内吃掉，常温下仅需把袋口封严即可。假如要存放一周以上，应当包严实放至冷冻室内，拿出后用微波炉化冻到室温，吃起来口味非常新鲜。

3、烤面包，有讲究

有的人习惯将面包烤着吃，能让它的香气散发，表面酥脆。专家提醒，烤馒头片和面包片时，必须要控制好温度和时间，仅需一两分钟，到微微发黄的程度就好了，千万不要一直烤到颜色发褐变黑，不然食用后不利于身体健康。

4、刚出炉的面包不适合立刻吃

新出炉的面包看起来很新鲜，但专家说，任何经过发酵的东西都不可以立刻吃，刚出炉的面包还在发酵，立刻吃比较容易引起各类胃部不适症状，放两个小时后方可放心食用。还有人喜欢吃大而松软的面包，感觉口味好，其实面包发酵也有一个度，体积过大不见得营养就多。

5、吃面包别剥面

面包在烘烤时，产生一种物质积聚在面上，不只可使面变黑变甜，更能激活抑制自由基活性酶，可以抗癌，起到延缓衰老有哪些用途。为此，吃面包最好连皮吃。

面包控怎么样尽享美味又维持身材

面包控大多是女人朋友，但面对面包的美味，她们一方面受不住魅惑，一方面又怕发胖。幸亏，大家还筹备了针对减肥姑吃面包方法。

1、不要在吐司上涂太多的果酱

第一就是注意与面包合适食用的作料，大家通常不喜欢吃白口面包，所以在上面加了各色的果酱与做成三明治，你所加的作料热量也是不一样的哦，在吃的时候要特别注意，假如无需剧烈活动的话，肯定选热量低些的配合食用。

2、应该注意三明治中所包的材料

夹馅面包的热量、油脂量都偏高，而一个硬面包圈的热量与一份同等重量排骨的热量是相同的，假如想减肥的朋友还是少尝试的好。面包中还是主推全麦面包，由于它其中含有铁、维生素B、维生素E、纤维、镁、锌和纤维素，常吃可以减少患心脏病、癌症的风险。假如很喜欢甜味面包，可以选择吐司抹1小匙果酱。天天两片吐司抹花生酱、奶油或夹一片低脂奶酪，喝一瓶低脂牛奶或酸奶，如有条件，筹备一点生菜、蕃茄、小黄瓜夹着吃，热量适中，营养会愈加均衡。

3、多喝浓肉菜汤

用多种低热量蔬菜制成的浓肉菜汤，含有丰富的食物纤维，多喝这种汤，就会降低面包的摄取量，而且还可以吸收非常他命及矿物质。

4、将吐司烤得酥脆

与白色柔软的吐司相比较，吃烤得酥脆的吐司其咀嚼次数自然增加。由于咀嚼(科学表明：咀嚼可助减肥)而饱腹中枢神经，吃少量即可获得饱腹感。

刚出炉的面包不适合立刻吃，由于此时面包还在发酵，立刻吃容易得胃病，面包出炉后应至少放上两个钟头才吃比较安全。

5、吃含有食物纤维的面包

肠胃不好的人最好不要吃过多的面包，由于其中的酵母比较容易导致胃酸。食物纤维面包倒是很好选择，由于食物纤维会抑制身体中糖分及脂肪的吸收，预防肥胖。

如何大伙是否通过上面的文章知道了一些基本的吃面包小知识呢？只须根据上面的这类办法来食用面包，大家肯定可以既享受美味还能享受健康，期望朋友们必须要试一试哦。

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