金华义乌的经济进步比较飞速，在一定量上带动了当地的旅游业，不少游客会慕名前往义乌购买一些产品，义乌红糖就是义乌比较有名的一种特产，当地生产出来的红糖主如果由当地的甘蔗制作出来的，当地土壤比较肥沃，很合适种植甘蔗，甘蔗经过加工制作成红糖，优质，深受当地食客的喜欢。

义乌火腿

义乌火腿是金华义乌的一种特产，在义乌有着比较高的知名度，当地人喜欢吃火腿，将火腿切成片，可以制作成拌饭，也可以用来炒菜，肉质紧实，吃起来很美味，不少外地游客在当地旅游都会品尝当地的义乌火腿，对当地的这种特点美食具备非常高的评价，也会购买一些火腿带回家。

丹溪酒

丹溪酒是义乌的一种具备风俗特点的特产，在当地有着悠久的酿酒历史，丹溪酒主如果红曲酿酒，用上好的高粱酿造而成的丹溪酒，闻起来有一股浓浓的稻谷香味，品尝起来甘甜，并不辛辣，酒的度数也不高，很合适在家里的时候小酌，不少当地人会在家里备一些丹溪酒，用来招待客人或者用丹溪酒送人，这种酒在当地有着独立的品牌，每年的销售量都非常高。

山花梨

山花梨是义务的一种特点水果，在当地的种植历史很悠久，是不少年前从其他地方引进而来的一个品种，经过长期的栽培，成长出来的山花梨个头比较大，汁水比较充足，并且，山花梨的果皮比较薄，果肉吃起来爽脆鲜甜，山花梨的食用价值比较高，可以用来炖冰糖雪梨，也可以制作成各种水果捞。

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