补铁可以吃牛肉、猪肉、羊肉、动物肝脏、蛋黄、香菇、金枪鱼、杂鱼干、鳗鱼、花蛤、菠菜、黑木耳、海带、大豆、樱桃、芹菜、红枣、桂圆等等，另外，动物肝脏与肉类的含铁量较高，常常食用能迅速补充人体的血红蛋白，从而预防缺铁性贫血。

补铁可以吃那些

1、猪肝猪肝富含维生素A、C，每100克猪肝含有维生素A10000单位，含维生素C20毫克。除此之外，还含有蛋白质、脂肪、硫胺素、核黄素及钙、磷、铁等矿物质。这类营养价值不只对养生健体有益，更要紧的是猪肝具备补血补铁、补肝明目、防治妇女分娩后贫血有哪些用途。

2、猪血血中含有人体不可或缺的无机盐，尤其是铁的含量丰富，每100克中含有铁45毫克，比猪肝几乎高中一年级倍（每100克猪肝含铁25毫克），比鲤鱼高30倍，比牛肉高22倍。因此，妇女分娩后膳食中要常有猪血，既防治缺铁性贫血，又增补营养，对身体大有益处。3、黑木耳黑木耳含有蛋白质、糖，特别富含钙、磷、铁，每100克生黑木耳含铁100毫克，每100克干黑木耳含铁185毫克，是猪肝含铁量的7倍。

4、红枣红枣味甘甜，有养血安神、补气血的效果。女人多吃红枣可以补铁补血，红枣含有多种维生素和铁，维生素可以提升身体对铁的吸收率，所以吃红枣是很好的选择。红枣可以生吃，也可以放在粥、汤里一块吃。5、桂圆桂圆含有丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等，含铁量也比较高的，它不仅可以提升热能、补充营养，同时还可以促进血红蛋白再生，从而达到补血的成效。

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