现代都市人群的心血管疾病发病率非常高，特别是三高疾病，高血糖，高血压，高血脂，这类疾病大部分是因为人的饮食方法和生活习惯不正确致使的，所以想要预防三高疾病，除去药物治疗外，饮食方法也非常重要，那样，减少血脂多吃那些食物好？减少血脂多吃这四种食物。

减少血脂食物

玉米：现代研究证实，玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上，可减少血液胆固醇浓度它和玉米胚芽中的维生素E一同用途，并预防其沉积于血管壁。因此，玉米对高血脂、冠心病、动脉粥样硬化及高血压等都有肯定的预防和治疗用途。

绿豆：现代医学研究证明，绿豆中的球蛋白和多糖成分，可促进动物体内胆固醇在肝脏分解成胆酸，从而加速胆汁中胆盐的排出和减少小肠对胆固醇的吸收;再有，绿豆中的多糖成分，还有增强血清脂蛋白酶活性有哪些用途，可使脂蛋白中的甘油三醋水解，从而达到减少血脂的目的。研究还指出，绿豆的降脂用途还与绿豆所含的植物固醇角逐性地抑制外源性食物胆固醇的吸收有关。

黄豆：黄豆含有丰富的植物固醇。植物固醇进入人体后，在肠道与胆固醇角逐，可较多地被吸收，从而减少了人体对胆固醇的吸收。人体内的胆固醇过多时，会沉积在血管壁上，使血管变硬，管腔变窄，甚至发生血管破裂或栓塞，致使卒中。大豆中的磷脂可使胆固醇软化，生成胆固醇醋。胆固醇醋不会沉积在血管壁上，从而起到降血脂用途。

生姜：生姜内含有一类型似水扬酸的有机化合物，该物质的稀溶液的稀释剂和防凝剂，对降血脂、降血压、预防血栓形成有非常不错有哪些用途。

高血脂的害处

1、高血脂会致使动脉硬化闭塞症，紧急时会导致肢体截肢。

2、高血脂会致使肝部功能损伤。长期高血脂会致使脂肪肝，而肝动脉粥样硬化后遭到损害、肝小叶损伤后，结构发生变化，而后致使肝硬化，损害肝功能。

3、高血脂会加强血液的粘度，风险循环系统中的微循环灌注。减少血液的流速，增大血液的粘稠度，使微循环的毛细血管淤滞，并减少红血球的电泳能力、变形能力。

4、高血脂会致使高血压。在人体内形成动脉粥样硬化将来，会致使心肌功能紊乱，血管紧张素转换酶会很多激活，促进血管动脉痉挛，诱致肾上腺分泌升压素，致使血压升高。

5、高血脂会致使冠心病。当人体因为长期高脂血症形成动脉粥样硬化后，使冠状动脉内血流量变小、血管腔内变窄，心肌注血量降低，导致心肌缺血，致使心绞痛，形成冠心病。

6、高血脂会致使人体pH值呈弱酸性，机体酸化。很多脂质蛋白游离在血浆中，极易氧化酸败，使人体体液酸化，易受病毒细菌侵扰，并影响骨质钙的分解游离，致使缺钙和骨质疏松。

7、高血脂会致使脑中风。人体一旦形成高血压，会使血管常常处于痉挛状况，而脑血管在硬化后内皮受损，致使破裂，形成出血性脑中风，而脑血管在栓子式血栓形成状况下淤滞，致使脑血栓和脑栓塞。

8、高血脂会致使人体产生肥胖。血脂在人体超越正常标准，是机体内部的分泌调节系统出现了紊乱，而过多的脂肪在血液中堆积便在皮下和血管壁周围很多沉积下来，导致身体脂肪供大于求，产生肥胖。

9、高血脂会风险冠状动脉，形成粥样硬化。很多脂类物质蛋白，在血浆中沉积移动，减少血液流速，并通过氧化用途酸败后沉积在动脉血管内皮上，并长期黏附在血管壁上，损害动脉血管内皮，形成血管硬化。

10、高血脂会致使肌体形成很多自由基，损害人体细胞。人体血液中如有很多脂质物质游离和沉积，会增加机体耗氧量，并通过氧化用途，形成脂质氧化自由基，游离在血浆中，侵害机体细胞，使细胞死亡、衰老，致使人体衰老，细胞功能损伤。

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