本文目录一览：

1、地皮菜如何做才美味?2、茨菇如何做美味3、地皮菇的做法,地皮菇如何做美味4、地抠蘑菇如何做?

地皮菜如何做才美味?

雪菜炒地皮菜 材料：地皮菜、雪菜、韭菜段、姜丝、蒜末、红椒丝、白糖、鸡精、料酒、盐。制作方法步骤：炒锅油热后放姜丝和蒜末爆出香味，然后倒入地皮菜翻炒几分钟，倒入雪菜同炒。

步骤这是干的地皮菜，是否和木耳有的相似，这个干的地皮菜非常轻，抓上一把就能泡一小盆，所以泡的时候不要太多。

地皮菜提前用清水泡发。鸡蛋放一点盐打散，地皮清洗干净，小葱切断。锅中放油，油热后倒入鸡蛋翻炒，鸡蛋成块后即可盛出。锅中放油，油热后放入蒜片爆香。放入地皮翻炒均匀。倒入鸡蛋翻炒。

地皮菜清洗干净，装碗。鸡蛋打入碗中，加入精盐搅拌均匀。炒锅中倒花生油烧至九成热，下葱花爆香，倒入鸡蛋液炒至凝块。放入地皮菜迅速翻炒，一会儿熟透起锅装盘即成。

茨菇如何做美味

我获悉茨菇是一种营养丰富的水生植物，可以做成多种美味菜肴，如茨菇炖牛腩、茨菇烧鱼排、炸茨菇片、香辣茨菇片和茨菇煮虾等。

将茨菇削皮，清洗干净。切成片备用，依据我们的爱好，也可以切块。五花肉去皮切片。锅里放油，加入生姜片，小火炒香。放入五花肉煸炒。加入料酒、白胡椒粉，中火煸炒。

茨菇怎么吃： 茨菇豆腐汤 材料：茨菇250克，冻豆腐250克，粉50克，盐5克，胡椒粉5克。做法：茨菇洗净后，去外皮，切小片。将豆腐放在冰箱里冷冻一夜，然后将它切成小块留备用。

茨菇和芦笋是很健康和美味的食材，可以用多种方法烹饪。以下是一些简单的办法：茨菇炒肉丝：将茨菇切成片状，将肉切成丝状，加入葱姜蒜爆炒，加入茨菇翻炒，最后加入调味料即可。

茨菇美味的做法有以下几种：茨菇炒肉片 筹备茨菇、瘦肉、红辣椒、青辣椒、蒜、姜。 将茨菇切片，肉切片，红辣椒、青辣椒切丝，蒜、姜切碎。 热锅凉油，油热后下蒜、姜煸炒出香味。

步骤将茨菇片都炸好后，装入一个较大容器中，撒上食盐，然后颠几下使食盐均匀后即可食用。

地皮菇的做法,地皮菇如何做美味

1、将地皮菇洗净。地皮菇洗净装盘备用。小红尖辣椒和大蒜籽洗净。将小红尖辣椒斜刀切片，大蒜籽切大点的碎末。油锅放油。油温六七成热时，放入切好的小红尖辣椒爆炒。

2、材料：土豆2个、地皮菇、色拉油适当、食盐适当、醋适当、蒜5克、生抽适当、小葱5克。要把土豆切成细丝先要把土豆切成非常薄的片，可以用檫片的檫子把土豆削成非常薄的片，如此厚度均匀。

3、清炒地皮菇的制作方法步骤3油倒锅烧成六分热，再放入大蒜，辣椒炒香后倒入地皮菇翻炒。

4、地皮菇怎么吃素炒地皮菇素炒地皮菇的材料地皮菇500g，小红尖辣椒适当，籽，自制甜米酒。素炒地皮菇的做法先把地皮菇洗净，再把水沥干，再把小红尖辣椒和大蒜籽洗净，然的再斜斜的切成片，再把大蒜籽切大点的碎末。

5、地皮菇炒蛋：做法：地皮菜洗净滤干水份待用。

6、最美味的一种做法就是给他加上一些酱油和蚝油，然后红烧就能了。

地抠蘑菇如何做?

第一将扫梳蘑菇放水里洗净泥土。把扫梳蘑菇在开水中焯一下水，捞出备用。大蒜切成丝状，尖椒洗净去籽切成尖椒丝。开火，倒油烧，将蒜丝炒出蒜香。倒入扫梳蘑菇，翻炒一会儿。

筹备一盆温水，放入少许食盐，搅拌均匀，使盐粒充分溶解在水中。接着将蘑菇底部的硬蒂去掉，由于这个部位一般沙尘较多，且不容易清洗。

野生蘑菇做肉片炖鸡都非常不错吃，把干蘑菇泡好后，若是炖肉片，最好使用里脊肉，如此肉片出来非常嫩口味好，肉片稍微上点浆后过水过油都可以，炝锅放料加汤放蘑菇后再放肉开锅就能了。

平菇清洗干净后撕成长条，锅中烧开水，放入蘑菇焯水1分钟后捞出过凉，再控干水分。 将面粉、淀粉、鸡蛋、食盐、五香粉、花椒粉倒入碗中，加入适当清水，搅拌成无颗粒状的面糊备用。

炸蘑菇美味又简单的做法：主料：平菇500克、鸡蛋3个、面粉200克、玉米淀粉200克。辅料：食盐20克、孜然粉20克。步骤：蘑菇用水浸泡一下，洗干净。将鸡蛋、淀粉与面粉加在一块搅拌开来。

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