云南泸西的特点小吃有泸西除虫菊、高原梨、赵氏香肠、泸西小龙虾等。泸西除虫菊在云南泸西县成长出来的除虫菊其无论是在花干的重量还是除虫菊素的含量上都是要比其他区域生产出来的品质要好的，整体形状呈黄白状，颜色分明。

高原梨

高原梨是泸西有名的特产，在云南泸西县种植出来的高原梨汁水特别的多，口味酥脆，味道酸甜。其外观形状呈黄白色，用起来汁水丰沃并且无渣。现在，泸西县生产出来的高原梨大致有四种品种，每一个品种无论是在梨子的外观颜色，果子的形状大小等方面都有非常大的差别，但无论是哪一种品种的高原梨其品质都是最佳的，每一类型型的高原梨都是富含丰富营养的水果。

赵氏香肠

赵氏香肠在泸西当地很有名，常常被用于招待贵宾或者是在重大的节日上用。赵氏香肠在制作的时候是用当地的独特配方制作而成，在食材的选择与调料的配比方面都是很小心的。通常赵氏香肠会做成三种口味，分别是麻辣味、广味、五香味。无论是哪一种口味，都是很美味的味道，都很鲜香浓郁。在这三种味道中，麻辣味是最受青睐的。不仅能够掩盖猪肉的油腻之感，还有肯定的开胃成效。

泸西小龙虾

泸西当地生产出来的小龙虾会被制作成别有滋味的泸西小龙虾这种特点小吃，在当地很有名。在制作的时候挑选的是当地成长的小龙虾，肉质很鲜美，并且食用起来也极易消化，即便是肠胃功能较为虚弱之人也是可以放心食用的。小龙虾中很多的镁元素，对于心脏有非常不错的保护用途。

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