皮皮虾含有丰富的营养物质，对于肠胃不好的人群来讲是很好的调养办法，可以保护心血管细胞，降低疾病的发生，养胃助消化，老少皆宜，是不少人都爱的美食，但每次吃皮皮虾的时候，都感觉非常费劲，而且一不小心还容易由于剥虾弄伤手指，那样皮皮虾如何剥皮？吃皮皮虾有什么好处？下面和生活百科网一块看看有关常识吧。

筷子

先用手将皮皮虾尾巴的两只小脚拧断，再把一只筷子从尾部贴着壳一直插入头部，再拽紧尾巴用力拽即可去掉虾背上的壳，最后用牙签将肉挑出即可。

2、勺子

先用剪刀把皮皮虾两边都剪掉，再去掉尾巴处的壳，之后用勺子从尾部延着虾壳一直往上推到头部，再一抬起就能去掉皮皮虾的壳。

3、徒手

先用手把皮皮虾尾巴处的脚去掉，如此可以防止扎手，再用手掐掉腹部扁平的小脚，之后把后背的壳从两边打开，再用一只手捏住皮皮虾的尾壳，另一只手捏住皮皮虾的肉，一拽即可。

吃皮皮虾有什么好处

1、增强人体免疫力

皮皮虾中的营养成分极高，可以增强人体的免疫力，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

2、通乳汁

假如妇女产后乳汁少或无乳汁，鲜虾肉500克，研碎，黄酒热服，每天3次，连服几日，可起催乳用途。

3、缓解神经衰弱

虾皮有镇静用途，常用来治疗神经衰弱，植物神经功能紊乱诸症。海虾是可以为大脑提供营养的美味食品。海虾中含有三种要紧的脂肪酸，能使人长期维持精力集中。

4、有益于病后恢复

皮皮虾的营养丰富，而且其肉质松软，易消化，对身体虚弱与病后需要调养的人是非常好的食物。

5、预防动脉硬化

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具备要紧的调节用途，能非常不错的保护心血管系统，它可降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有益于预防高血压及心肌梗死。

6、消除时差症

日本大阪大学的科学家近期发现，虾体内的虾青素能够帮助消除因时差反应而产生的时差症。

吃皮皮虾有什么忌讳

1、皮皮虾不能和维生素C一块吃，不然容易产生有毒成分，紧急的还容易致使死亡。

2、皮皮虾也不可以和猪肉、狗肉、鸡肉、獐肉、鹿肉、南瓜一块吃，不然容易损精、引起痢疾，影响身体健康。

3、皮皮虾不能和葡萄、石榴、山楂、柿子等含有鞣酸的食物一块吃，以免减少蛋白质和导致腹痛腹泻、呕吐反胃等症状。

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