很多在哺乳期的女人常常会出现奶水不足的状况，这时大部分女人就会采取一些手段来帮助自己催乳，其中不少人都会食用一些可以催乳的食物，但不少人都不了解什么食物能催乳。那样可以催乳的食物有什么？什么食物有催乳的成效？

猪蹄

猪蹄中含有丰富的胶原蛋白质、脂肪和碳水化合物，并含有钙、磷、镁、铁与维生素A、维生素D、维生素E等有益成分，有滋阴养血、补气通乳的效果，用于产后催奶是非常有成效的。通常用猪蹄炖花生、炖黄豆、炖通草等，催乳成效明显。

花生

花生富含脂肪、蛋白质、人体生命活动所需各种氨基酸，并且极易让人体消化吸收，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳用途。建议可用花生炖猪蹄、花生芝麻糊或花生熬粥食用。

鲫鱼

鲫鱼肉质细嫩，营养丰富，含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、钙、磷、铁等成分。其味甘、性平，入脾、胃、大肠经；具备健脾、开胃、益气、利水、通乳、除湿之效果。特别合适产后缺乳的妇女食用，通常鲫鱼炖豆腐的催乳成效较好。

木瓜

木瓜中含有一种木瓜素，能刺激母体乳腺的分泌，有肯定的催奶用途，但要煮熟而且要和其他食材搭配一块食用。譬如，木瓜炖鲫鱼和木瓜炖带鱼等，具备催乳用途，可以多喝。除此之外，木瓜炖猪蹄，以小火慢炖40分钟，它具备理气通乳的效果，适用于产后乳汁稀有的妇人服食。还有木瓜花生大枣汤也都是下奶好汤料。

米酒

不少区域，产后坐月子都有吃米酒的习惯，这是有科学依据的。米酒含有丰富的维生素、葡萄糖、氨基酸等营养价值，有活气养血、滋阴补肾、通乳的功能，产妇多吃，尤有益处，加鸡蛋同煮饮汤成效较佳。

金针菜

金针菜又叫黄花菜，营养价值丰富，每100克干品含蛋白质14.1克，这几乎与动物肉相近。另外，还含有很多的维生素B1、B2等。有利湿热、下乳催奶的效果，用金针菜炖瘦猪肉食用，对于产后乳汁不下有非常好的效果。

丝瓜络

丝瓜络是在丝瓜成熟后发黄干枯后摘下，除去外皮及果肉，洗净晒干备用。丝瓜络味甘，性寒，有通行经络的凉血解毒有哪些用途，假如出现发奶时有包块，乳汁分泌不畅，可将丝瓜络放在高汤内炖煮，便能通络催乳，成效显著。

吃那些下奶最快

(1)通草鲫鱼汤

食材：鲫鱼2条、姜4片、水1壶、通草3克、炒菜火麻油2勺。

做法：

1.鲫鱼打去鳞片，开膛括肚，去处内脏、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干净。

2.平底锅中放入植物油，油热后放入鲫鱼煎，煎好一面后翻面再煎。

3.放入通草炖煮3小时即可享用。

效果：通草具备下奶效果，而鲫鱼汤中含有很多蛋白质，能促进乳汁的合成分泌。

(2)黄豆猪蹄汤

食材：猪蹄750克，黄豆150克，葱10克，姜5克，精盐4克，味精2克。

做法：

1.猪蹄用沸水烫后洗净，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。

2.加绍酒、葱及用清水浸泡过1小时的黄豆，中火35分钟，加盐、味精调味，再高火15分钟即可。

效果：黄豆猪蹄汤是一道汉族药膳。做法简单，营养丰富，具备通乳、气血双补、补虚养身等效果。

(3)花生莲藕汤

食材：莲藕250g，花生100g，红枣10个，食盐少许。

做法：

1.将莲藕节洗净，切成小块;花生、红枣(去核)洗净。

2.把全部用料一块放入砂锅内，加清水适当，武火煮沸后，文火煮3小时。加入适当调料即可。

特征：花生有下奶的效果，而莲藕中含有丰富的营养物质，一块煲汤食用能促进乳汁的分泌。

(4)山药鸡汤

食材：山药200克,鸡1/3只,香菇200克，,蜜枣一颗,姜2片，桂圆5颗。

做法：

1.鸡挖去内脏后斩成小块备用。鲜淮山，胡萝卜都去皮，切成块状。

2.把上面所有材料放进锅时，加清水6-8碗，大火烧开10分钟，然后转小火再煮50分钟左右，下盐调味，即可熄火。

注意：鸡汤能下奶，但应该注意是公鸡汤，母鸡汤虽然是营养丰富，但含有较多的雌激素，对乳汁分泌有抑制用途，下奶效果远不如公鸡汤。

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