目前不少家庭都会用到微波炉，微波炉用起来非常便利，可以用来热菜热饭，不过在用微波炉的时候也有一些需要注意的地方，以免损毁电器，微波炉在加热肉类的时候需要知道一些，那样用微波炉加热肉类应该注意什么？微波炉加热的有什么需要注意的地方？

微波炉加热需要注意的地方

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热：由于在半熟的食品中细菌仍会成长，第二次再用微波炉加热时，因为时间短，不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻，然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类：由于肉类在微波炉中解冻后，事实上已将外面一层低温加热了，在此温度下细菌是可以繁殖的，虽再冷冻可使其繁殖停止，却不可以将活菌杀死。

已用微波炉解冻的肉类，假如再放入冰箱冷冻，需要加热至全熟。

3、忌油炸食品：因高温油会发生飞溅致使失火。如万一不慎引起炉内失火时，切忌开门，而应先关闭电源，待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热：食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，假如时间超越2小时，则应扔掉不要，以免引起食物中毒。

5、禁忌使用普通塑料容器：用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热，一是热的食物会使塑料容器变形，二是普通塑料会放出有毒物质，污染食物，风险人体健康。

6、禁忌使用金属器皿：由于放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又加热不熟食物。

7、忌用封闭容器：加热液体时应用广口容器，由于在封闭容器内食物加热产生的热量困难散发，使容器内重压过高，易引起爆破事故。即便在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳刺破，以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁，或者溅出伤人。

8、忌将微炉置于卧室：同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

9、忌长期在微波炉前工作：开启微炉后，人应离得远远的微波炉或人距离微波炉至少在1米以外。

怎么样安全用微波炉

1.不要放内部封闭的食物

最容易见到出意料之外的就是鸡蛋，放入微波炉高温加热达到肯定温度后，鸡蛋内部产生水蒸气，内部重压过大就会爆炸。另外栗子等也是一样。

把鸡蛋放进微波炉之前要先把蛋壳打破，并戳穿蛋黄内壁。

2.注意塑料的类型

并非所有些塑料都能放进微波炉加热的。部分塑料袋、塑料盒和打包盒并不可以承受高温，或许会在微波炉里变形或融化，会将化学等有毒物质渗入食物。

3.尽可能少加热酱汁油炸食物

加热后的酱汁因为受热不均会四处飞溅，如炸酱面、番茄酱等。油炸食品放入微波炉加热也极不安全，油遇见高温后大概燃烧。

4.不要放入过于干燥的食物

微波炉的工作原理是靠食物中的水分子之间摩擦和碰撞，产生了热量才能加热食物。过于干燥的食物放微波炉内比较容易被烧焦，而且可能致使燃烧而损毁微波炉。

5.注意控制时间

长期用微波炉烹调或者加热食物，不只会让食物口味变差、破坏食物营养，而且还大概让食物燃烧起来。

建议控制好微波炉的用法时间，假如微波炉内出现燃烧的状况，不要立刻打开微波炉，应该先关掉微波炉然后切断电源，待火苗熄灭或食物冷却后再处置。

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