纯牛奶和酸奶是大家日常经常见到的两种奶制品，但二者虽然材料相同，成分却是有所不同，尤其是用途和效果也是有所不同。那样，纯牛奶和酸奶的味道既然也不同，能否一块吃呢？纯牛奶和酸奶一块吃会有哪些好处和坏处呢？酸奶又有什么具体有哪些用途呢？

可以一块喝吗

纯牛奶和酸奶能一块喝。

纯牛奶和酸奶的成分之间没任何的反应，在有时候甚至可以相互替代食用，并且这两种食物一块食用还有不少有哪些好处。

一块喝有哪些好处

(1)开胃健食

纯牛奶的味道并非非常不错，有些人喝时甚至感觉纯牛奶还带有一点腥味，而酸奶的口味比纯牛奶好不少，还带有浓郁的酸味，两种一块食用可消弱纯牛奶的腥味，改变口味，有开胃健食之效。

(2)调理肠胃

酸奶中含有很多的益生菌，可调理胃肠内菌群的平和稳定，还能刺激胃酸的很多分泌，增强胃肠消化功能。

一块吃的坏处

(1)乳糖不耐受

纯牛奶和酸奶在平常通常不会一块食用，并且还有部分人只能食用酸奶，不可以食用纯牛奶，这两种一块食用时其中的纯牛奶仍旧会引起乳糖不耐受。

同吃需要注意的地方

1.纯牛奶和酸奶在一块食用时会对胃肠有较强的刺激，因此，胃肠溃疡、胀气嗝气的人不合适如此喝。

2.纯牛奶和酸奶也不合适多喝，其中的酸奶会对牙齿有肯定的刺激用途，在饮用之后需尽快的漱口。

酸奶效果用途

１、饮用酸奶可克服乳糖不适应症。有一部分人对鲜奶中的乳糖有过敏症，进食鲜奶后发生腹泻、腹鸣、消化不好的症。新鲜的酸奶中存在乳糖酶活性，促进乳糖的分解，防上乳糖不耐症。因此乳糖酶不充足的人，可以安心食用。

２、酸奶可以减少胆固醇。酸奶中含有３－３羟一３甲基戊二酸和乳酸。常饮酸奶可明显减少胆固醇，从而可预防老年人心血管疾病。

３、酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防用途。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动，刺激胃液分泌，并抑制肠内有害病菌。

４、酸奶能抑制癌。癌的发生主如果细胞的突变，即异常增殖。怎么样预防增殖就是对癌症避免的办法，很多动物试验证明，酸奶具备抑制癌细胞增殖用途，对治癌有肯定的成效。

５、酸奶具备美容用途。常饮酸奶可以润肤、明目、固齿、健发。其缘由是酸奶中含有丰富的钙且更易于消化吸收，借助率高。有益于牙齿，骨骼；酸奶中还有多种维生素，其中维生素Ａ和维生素Ｂ２都有益于双眼；酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。同时，因为酸奶可以改变消化功能，预防便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能预防细胞老化，使皮肤白晰而健美。

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