生姜的主要效果是发汗解表、温暂停呕，温肺止咳、解鱼蟹毒等。生姜这种植物是不少吃货们喜欢的调味料之一，所以在不少人们的家庭里，生姜这种东西是需要要屯一些的，要不然等到要用的时候就尴尬了。那样，生姜如何放保存时间长一些呢？下面就快和生活百科网一块知道生姜存放的有关常识吧！

食盐保鲜法

筹备一些盐、面巾纸和保鲜膜。在面巾纸上放点盐，将姜片放入纸巾中，包得高高的。由于纸巾不可以完全密封，外层需要用保鲜膜包起来。密封后，生姜可存放一段时间以维持新鲜。

2、保鲜膜法

筹备一盆清水，在水中加入适当的盐，搅拌均匀，加入姜片浸泡，浸泡时间约15分钟。浸泡后，用纸巾擦干姜表面的水分，放在通风处，将姜表面擦干。注意不要让它暴露在阳光下。姜干后用保鲜膜封好，包好时里面绝对不能有空气。

3、埋地保土法

生姜是从土里长出来的，所以把生姜放在土里也是一个非常不错的保存办法。把生姜放在土里，还需要按期擦干一些水，如此可以更好地维持生姜的新鲜度。

生姜有哪些用途效果

生姜的主要效果是发汗解表、温暂停呕，温肺止咳、解鱼蟹毒等。可用于治疗风寒犯表、胃寒呕吐、脾虚泄泻、鱼蟹中毒等病症。而现代药理研究表明，生姜具备抗菌、抗癌与抗氧化，抗衰老等用途。总的来讲，生姜是一味非常不错的食疗食物，用途丰富，但还是建议要控制好使量，依据自己的身体状况进行用，譬如阴虚火旺、体质燥热的人群就要慎食姜类的食物。除此之外，生活的一些容易见到疾病，譬如肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、痔疮等病人也要防止食用。

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