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应该不少朋友到了夏季的时候很喜欢吃各种瓜,西瓜黄瓜冬瓜都是常常出目前餐桌上的食物。那样各种不一样的瓜各自都具备什么营养成分呢,下面就一块儿看一看这类瓜果都对身体有什么益处吧。
黄瓜,利水瓜
黄瓜能生津止渴,清热利水,生吃具备降血脂、降血糖、美白肌肤的效果。推荐一天吃一根。新鲜的黄瓜外表有光泽,脐部带有残花,手感硬实,有刺状凸起。
推荐食用方法:凉拌黄瓜生津止渴;木须肉营养均衡。特别提示:脾胃寒者要少吃生黄瓜,最好熟吃。
丝瓜,美容瓜
丝瓜能润肌美白,调理,女人应该多吃。新鲜丝瓜色泽青翠,用手一捏非常结实,放久了的丝瓜颜色会明显变暗,甚至出现褐色纹路。
推荐食用方法:丝瓜银耳百合汤滋阴润肺,合适夏季咳嗽的人;丝瓜猪蹄汤是下奶佳品。特别提示:肠胃寒的人少吃丝瓜。
苦瓜,减肥瓜
苦瓜能清热解毒,明目利尿。苦瓜中的苦味素具备降血糖、降血脂及防癌的效果。它还是夏天的最好减肥食物之一,另外,它对防治青春痘也大有益处。要挑颗粒大、纹路密的苦瓜。
推荐食用方法:苦瓜炒鸡蛋明目;凉拌苦瓜降血脂、降血糖。烹饪苦瓜前先把内壁的白瓤刮掉,可以明显降低苦味。假如实在吃不了苦,也可用水非常快地焯一下,但会丢失苦味素,减少效果。特别提示:苦瓜是容易见到瓜果中性质最寒凉的,所以孕妇和脾胃虚寒的人少吃,禁生食。一般人吃苦瓜也要适当,以免寒凉伤身。
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