肠炎是一种经常见到的消化道疾病，日常不少人都会遇见这种问题，尤其是在饮食方面没注意的时候，肠炎病人平常应该注意预防，饮食方面也有不少需要注意的地方。譬如有些食物是最适合肠炎病人食用的，那样，什么食物合适肠炎病人食用呢？

1、姜茶乌梅饮

生姜、茶叶各30克，乌梅2枚，红糖50克。生姜洗净切薄片，与其他材料一块放入保温瓶，冲入沸水，加盖泡10分钟，一次服下。乌梅有显著的抗菌用途，对大肠埃希氏杆菌等多种病菌有抑制用途，可涩肠止泻。

2、黄柏止泻汤

黄柏、滑石、甘草、黄连各30克，将上述药材一块加工成粉末，过筛取粉，每天2次，于饮后用温开水松下6克。本方适合于湿热型腹痛即泻，症见泻下急迫，势如水注，肛门灼热者食用。

3、水泻速效茶

大米30克，放入砂锅中，将大米炒过后取出，研磨成粉末，过筛取粉；干姜、茶叶各10克，分别研磨成粉末，过筛取粉；各粉搅拌均匀，分2次服用，放入杯中，加盐调味。冲沸水，搅匀后服下。本方适用于寒湿泄泻，症见泻下清稀如水，腹痛肠鸣，脘闷食少者。

杨梅酒杨梅、白酒各100克，将杨梅、白酒同放入大口瓶中，密封瓶口，放置1个月后即可食用。每天2次，每次取出3个杨妹妹嚼食，并喝所浸低度白酒1匙，连吃3天，杨梅对防治暑热泄泻有效。

肠炎是消化系统疾病中最容易见到的疾病之一，是因为饮食不当。进食发酵分解腐败污染的食物所致的肠道炎症。那样肠炎饮食吃那些好呢？

黄芪薏米粥大米100克，黄芪、薏苡仁各30克，将黄芪洗净干净后切片；大米、薏苡仁淘洗干净。姜大米、黄芪、薏苡仁一同放入锅内，加水适当，置于大火上烧沸后，再转为小火煮40分钟即可。

4、茶叶生姜汤

茶叶100克，生姜50克，研磨成细末，以水煎煮，每天3次，每次3克。可以缓解肠炎引起的腹泻不适。

5、急性肠炎症状

1、急性腹痛

急性肠炎最为明显的症状表现即为突发性的腹痛不适症状。腹痛多在脐周部位，可以出现阵发性的疼痛加剧，同时还会伴有不同程度的腹部压痛。

2、急性腹泻

急性肠炎的腹泻症状大多轻重不一，多食急性起病，泻下多为稀水样便，但含有胃消化完全的食物残渣；排便次数明显增加，每天数次甚至数10次均有发生。排泄物多呈黄水样便，含有少量泡沫或者黏液，紧急者会有少量的脓血。

3、肠鸣音亢进

急性肠炎病人的肠鸣音表现亢进，将耳朵贴近急性肠炎病人的腹部，可听到明显的腹内有“姑姑”作响声。

4、畏寒、发热

急性肠炎一般以胃肠道症状为主，但也大概出现畏寒怕冷，个别的病因还会伴有低烧的状况。

5、身体脱水

急性肠炎假如发生紧急的腹泻则大概出现四肢无力、脱水、电解质紊乱，甚至休克等现象。

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