打工人看到网上看到

其他人吃完毒蘑菇

“馋了”——

可千万不要！你以为是AR体验啊

一不小心就送命！！！

各种互联网媒体平台让愈加多的人憧憬鸡枞菌、松茸、羊肚菌等味道鲜美的野生蘑菇，但大青褶伞、致命鹅膏等紧急损害人体健康甚至会致死的野生蘑菇的信息却常被忽略。

秋天野生蘑菇第三进入成长旺盛期，我省近几年食用野生蘑菇中毒事件屡有发生，甚至曾有多人因此致死。因此野生蘑菇的食品安全风险值得引起看重。

野生蘑菇中毒容易见到种类

蘑菇是真菌，南方俗称菌子、蕈（xùn）。容易见到的中毒种类如下：

1.急性肝损害型

典型中毒症状：引发肝脏损伤出现肝大、黄疸、转氨酶升高，继而出现肝坏死、肝性昏迷最后可致死。

引起中毒的主要类型包含由含有鹅膏肽类毒素的类型如鹅膏菌属、盔孢伞属、环柄菇属，主如果由鹅膏菌属如灰花纹鹅膏菌、致命鹅膏、淡红鹅膏、裂皮鹅膏所致。

2.急性肾损害型

典型中毒症状：可出现少尿、无尿或者血尿，紧急时可出现肾功能衰竭、尿毒症。

在国内引起中毒的主要类型为假褐云斑鹅膏近似种、赤脚鹅膏、欧式鹅膏。

3.胃肠炎型

典型中毒症状：表现为胃肠道反应；临床上病人出现恶心、呕吐、腹痛、急性腹泻症状，紧急者会出现吐血、脱水、电解质紊乱、昏迷等。

可能引起这种症状的类型已知至少有80余种，主要包含红菇属、乳菇属、口蘑属、枝瑚菌属、牛肝菌属、粉褶菌属、蘑菇属等。

4.横纹肌溶解型

典型中毒症状：飞速（可短至1小时内）出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠症状，6-12小时后表现出血尿或血红蛋白尿，同时伴肌肉痉挛性疼痛, 血检示肌酸激酶急剧增加，紧急时发生急性肾功能衰竭甚至死亡。

引起中毒的主要类型为亚稀褶黑菇。

5.神经精神型

典型中毒症状：误食后出现神经错乱、幻视及意识障碍等症状，病人或狂歌乱舞、或烦躁不安，此类中毒一般无后遗症，一般数小时后即可恢复正常。

引起中毒的容易见到类型为光盖伞。

6.溶血型

典型中毒症状：一般30分钟至3小时内即出现恶心、呕吐、上腹痛和腹泻等胃肠症状，其后出现尿液降低甚至无尿，检验可有尿血红蛋白阳性与贫血。紧急中毒时发生急性肾衰竭、休克、急性呼吸衰竭和弥散性血管内凝血等紧急并发症。

引起中毒的容易见到类型为鹿花菌与卷边网褶菌。

7.光过敏性皮炎型

典型中毒症状：主要表现为“日嗮伤”样的红、肿、热、刺痒、灼痛局部表现。多有面部肌肉抽搐，火烧样发热，手指和脚趾疼痛，紧急者皮肤可出现颗粒状斑点，针剌般疼痛和瘙痒，发病过程中伴有恶心，呕吐，腹痛、腹泻、乏力，呼吸困难等症状，一般在日光下会加重。

引起中毒的容易见到类型为污胶鼓菌和叶状耳盘菌。

容易见到的毒蘑菇

预防野生蘑菇中毒的有效手段

1.绝对不要采食安全不确定的野生菌，无论是颜色鲜艳外形奇特的，还是看着像自己过去食用过的。

2.假如已经食用野生菌必须要注意留存部分材料野生菌，便捷如发生中毒后可准时辨认救治。

3.食用野生菌后如感不适，应立即前往医院救治，前往医院前可依据条件尽快使用浅易办法进行催吐、洗胃、导泻等应对处置。

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