番茄炒蛋如何做美味

番茄炒蛋的做法:

用料:

番茄、鸡蛋、料酒、盐、番茄酱。

做法:

1、番茄去蒂切块,2个鸡蛋打散,加入适当的盐和料酒。

2、锅中倒油,炒鸡蛋,盛出备用。

3、加入两勺番茄酱,倒入切好的西红柿。

4、加1勺糖,中火继续翻炒,炒到开始出汤。

5、倒入炒好的鸡蛋,加入适当的盐。

6、大火迅速翻炒即可。

番茄,即西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6～2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2～5厘米,常3～7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋天。

西红柿炒蛋如何做美味

西红柿炒鸡蛋如此做简单又美味️ 今天做一道家常菜-西红柿炒鸡蛋,做法简单,营养美味,再配上一碗米饭,真的是太美味了!用料,西红柿 2个鸡蛋 2个盐 2克小葱 少许白糖 1勺蒜 2瓣姜 2片制作方法步骤1、西红柿洗干净切十字花刀,鸡蛋打散,葱花,蒜末姜末。2、打散的鸡蛋里放入少许盐增加底味,鸡蛋搅拌均匀,起锅烧油油热放入鸡蛋,翻炒至熟透盛入碗里备用。3、起锅烧水,水开放入西红柿烫1分钟捞出放入凉水里去皮,切成小块放入盘里备用4、起锅烧油,放入葱花蒜末姜末炒香,放入切好的西红柿块翻炒至出汤汁,放入少许盐,1勺白糖翻炒均匀,撒上葱花出锅即可!5、西红柿炒鸡蛋,简单美味,快点做起来吧!小知识温馨小知识:鸡蛋炒熟炒透才能去除腥味,鸡蛋不要炒散,稍微块大一些最好。 西红柿炒鸡蛋是否特别简单,喜欢吃的朋友快点做起来吧️西红柿的营养效果1.减缓色斑延缓衰老:番茄红素不止是当今工业上要紧的天然食品着色剂,更为要紧的是它是非常强的抗氧化剂。补充番茄红素,抵抗衰老,增强免疫系统,降低疾病的发生。番茄红素还能减少双眼黄斑的退化、降低色斑沉着。故番茄拥有“长寿果”之美誉。2.抗癌:研究表明,番茄红素可以有效预防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宫癌、皮肤癌等。3.可降脂降压:减少血压常常发生牙龈出血或皮下出血的病人,吃番茄能够帮助改变症状。4.预防血栓的发生:患冠心病及中风的患者天天适当饮用番茄汁有益于病的康复。5.健胃消食:有助消化、润肠通便用途,可防治便秘。做菜美味都有方法,我的每道菜都有小技巧,大伙搜索“豆果”可以直接查询我的食谱!喜欢这个菜谱记得珍藏。

西红柿炒鸡蛋如何做美味?

【所需食材】:西红柿2个、鸡蛋3个、适当香葱。【所需配料】:食用油、少许盐、少许老抽、葱花。【详细做法】1、大家在挑选西红柿的时候要选择容易出沙的西红柿,如此炒出来会更多汁。2、在西红柿的表面划上十字花刀,倒上适当的开水,在开水中静置十分钟。3、大家先来打鸡蛋,打入三颗鸡蛋,鸡蛋打入碗里后用筷子迅速的把它打散,顺着一个方向不停的搅拌。4、香葱切成长段,切好放在一边备用。5、取出烫好的西红柿,撕去外皮。切成小块备用,西红柿里富含很多的维生素,不只美白,常吃对身体还很好。6、在锅中倒入适当的食用油,锅中的油热后倒入鸡蛋液,这个时候用的是大火。7、鸡蛋炒散后盛出备用,时间不要过长,鸡蛋容易炒老。8、在锅中倒入一点点油,然后把葱段放进来,炒出香味来。9、加入西红柿,用大火翻炒,翻炒。10、出汁的时候加入少许盐。再加入少许老抽,继续翻炒一分钟。11、汁水变多的时候加入鸡蛋,用大火翻炒一分钟,让鸡蛋充分吸收西红柿的汤汁。12、出锅啦,最后撒上一点葱花,一道很美味的西红柿炒蛋就做好了。

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