火腿和洋葱如何炒美味

洋葱炒火腿十分钟做出的可口菜，洋葱的香味多汁和回甜，配合火腿的咸香，恰如其分。简单到小白也能非常快就能做好哦。

材料

主料：洋葱1个、火腿100g；

辅料：油适当、盐适当

洋葱炒火腿

1

筹备材料

请点击输入图片描述

2

洋葱切大片

请点击输入图片描述

3

火腿也切片

请点击输入图片描述

4

大火炒洋葱，至成半透明色

请点击输入图片描述

5

炒入火腿，少量盐

请点击输入图片描述

6

撒上小葱，出锅装盘即可。

请点击输入图片描述

小知识

洋葱尽可能炒老一点，才能去除辣味

由于本身都是非常香的食材，所以不要加鸡精香油等常用作料，原味最好。

火腿炒洋葱如何做美味

主料

洋葱

200克

火腿肠

100克

辅料

油

适当

盐

适当

剁椒

少许

酱油

少许

步骤

1.洋葱切细条。

2.火腿肠切细条。

3.油锅烧热放洋葱翻炒。

4.炒至五成熟时放盐调味。

5.大约八成熟时放火腿肠翻炒。

6.放少许酱油翻炒。

7.放少许剁椒翻炒。炒熟即可出锅。

洋葱火腿肠如何炒美味

火腿肠在日常是一种便利性的食物，不论生吃也好还是炒着吃也罢，味道都是很鲜美，而且营养成分是特别高的。假如吃腻了这类食用方法，火腿肠也可以煎炸或者烤着吃，味道也同样符合大家的胃口。那样问题来了，假如将洋葱与火腿肠搭配在一块，是否可以吃呢?

1.洋葱切细条。

2.火腿肠切细条。

3.油锅烧热放洋葱翻炒。

4.炒至五成熟时放盐调味。

5.大约八成熟时放火腿肠翻炒。

6.放少许酱油翻炒。

7.放少许剁椒翻炒。炒熟即可出锅。

洋葱火腿炒蛋

材料：鸡蛋4个、洋葱1个(150克左右)、火腿80克、盐半茶匙、酱油、香油各适当，胡椒粉少许。

做法

1、把鸡蛋磕在一大碗里，加入盐和少许胡椒粉打匀;把洋葱去皮、洗净，切成粒;将火腿冲干净，切成细丝或末待用。

2、炒锅里放少量油，烧热后，下洋葱粒炒一会儿，铲出;晾凉后和火腿一块倒入鸡蛋液中，拌匀。

3、把混合液分成两份，每份用2汤匙油炒熟上盘，倒入适当酱油、香油即可。炒蛋时，注意油要热;若想火腿香一点，可与洋葱粒一块先炒。

用料：洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升。

洋葱火腿煎饼

用料:洋葱约40克,火腿肠一条(重40克),面粉100克,鸡蛋2个,水40毫升。

做法：

1.洋葱与火腿肠均切碎成末,鸡蛋打散成蛋液。

2.将面粉筛入蛋液中,用筷子将它搅拌成较硬的糊状。

3.再加入约40毫升水,一边加水一边搅拌,将它搅拌成均匀的面糊(用勺子舀起面糊往下倒,面糊呈一条不间断的线时为佳)。

4.放入洋葱与火腿肠末,加入适当的盐,搅拌均匀。

5.平底锅内放油,倒入搅拌好的面糊,用勺子将面糊弄平整，盖上锅盖,小火煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄中间熟透后取出切块即可。

我和我的宝贝，火腿肠炒什么菜美味 如此做营养美味

火腿肠炒洋葱

材料

火腿肠、洋葱、柿子椒、生菜、油、胡椒、盐。

做法

1、把火腿肠切厚0.2cm的圆片，洋葱和柿子椒切丝备用。

2、在干净的锅中倒入适当的食用油，待到油温7分热后就能将切好的火腿片倒入其中，开小火慢慢的煎，直到两面煎到有点焦的时候就好了，盛起来备用。

3、锅中少许油倒入洋葱，柿子椒丝炒熟放点盐、胡椒。

4、盘底铺一层生菜，中间倒入炒好的洋葱和柿子椒，周围摆好煎好的火腿片就做好了。

5、吃的时候用生菜裹上火腿和菜，油而不腻!

火腿肠炒荷兰豆

材料

火腿肠，荷兰豆，黑胡椒粉。

做法

1.第一将处置过的火腿肠在油中进行翻炒直到炒熟装起备用。

2.荷兰豆同样的办法炒熟，倒如火腿肠再翻炒一会儿，即可。装盘后再撒下黑胡椒粉。

圆椒炒火腿肠

材料

圆椒2个400克，火腿肠200克，蒜头2粒。

做法

1、圆椒洗净去核切凌形，火腿肠对半切开，再切片，蒜头拍碎。

2、热锅下油，中火放入火腿片爆香兜起。

3、再热锅下油，放入蒜茸爆香，加入圆椒兜匀，在锅边洒入温水少许加盖煮一会儿。

4、放入爆过的火腿肠、加少许白糖、盐、生抽兜匀即可上碟。

鸡蛋火腿肠炒米粉

材料

干米粉，鸡蛋，火腿肠。

辅料

香菜，姜，糖，老抽，盐。

做法

1、干米粉泡5-6小时，捞出备用。

2、热油炒鸡蛋至6分熟是盛出。

3、姜切片爆香，倒入米粉、老抽和糖翻炒至上色。

4、放入鸡蛋、火腿丝炒匀。

5、加入少许香菜末翻炒几下即可出锅。

西兰花火腿肠蛋炒饭

材料

西兰花，火腿肠，鸡蛋，白米饭，盐。

做法

1.西兰花用小刀切成小朵，然后放入加有盐和油的热水中煮熟。

2.鸡蛋打散，加半个鸡蛋壳的清水和少许的盐充份搅拌。

3.为了防止恩泽专挑火腿吃，我切成了火腿碎。

4.米饭是刚煮的，不是用隔夜的。

5.先炒鸡蛋。热油，倒入蛋液用锅铲搅碎。

6.加入米饭，火腿粒，还有调味料，翻炒均匀。

7.最后加入西兰花，拌匀后即可。

Tags：