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六个方法告诉你养出好肠胃
1、放慢吃饭速度
多项研究发现,狼吞虎咽的吃饭方法,容易致使体内积食,增加肠胃负担,减缓肠道蠕动速度。而且假如你吃得太快,食物中的维生素、矿物质和氨基酸等没办法得到充分吸收,会导致营养很多流失。久而久之,肠胃就会失衡。慢慢吃饭,可以让食物更好地被消化和吸收,不至于停留在肠道中导致堵塞。
建议每顿饭至少吃25分钟以上,老年人最好一口饭咀嚼20次以上。由于食物在口腔中咀嚼时,可以与唾液结合生成唾液淀粉酶,而这种物质恰恰是促进消化的主要动力。最好和家人、朋友一块用餐,放慢速度,这能够帮助改变吃饭太快的习惯。
2、补充好细菌护肠胃
肠道中栖息着数以亿计的细菌,譬如益生菌和致病菌等,前者有哪些用途在于平衡各菌群,保持肠道健康。当有益菌的总体实力小于有害菌时,肠道菌群的平衡就被打破,可能致使便秘、腹泻等多种问题。日常常补充益生菌不只能提高有益菌的战斗力,能够帮助保持肠道健康,增进肠道蠕动,还能改变细菌所在的肠道环境,抑制有害菌成长。其实,除去酸奶、奶酪外,其他一些发酵食物中也含有益生菌,如泡菜、纳豆、腐乳等。另外,为了益生菌的增长,还要多吃含丰富低聚糖的食物,譬如香蕉、大蒜、蜂蜜、洋葱及芦笋等,由于低聚糖是肠道内益生菌的养分。
3、常吃纤维清肠道
研究发现,人天天摄入20-25克膳食纤维,能让肠道更环保。高纤维饮食可减少食道癌、胃癌的风险。
1)蔬菜、水果中所含水溶性纤维较多,能清扫肠道,并调整肠内菌群环境。不只防癌,而且能缓解便秘,对肠胃健康大有裨益;
2)五谷杂粮中所含非水溶性纤维较多,可肠壁蠕动,缩短食物在大肠中滞留的时间,降低有害物质的吸收。
因此,饮食营养要均衡,不要吃一大堆单一食物,而应每种食物都摄入一些。全谷物、菠菜、花椰菜、苹果、西兰花、梨、豆类食品等都要成为餐桌上的常客。
4、肠胃喜欢四类食物
1)常吃排肠气的食物,如肉蔻、桂皮等能增强胃肠蠕动,有助消化;
2)姜能缓解孕期和手术后的恶心、反胃;
3)薄荷叶能放松胃部肌肉,缓解消化紊乱症状;
4)燕麦片则是保护胃壁的缓和剂。
5、饭后休息一会儿
研究发现,饭后休息一会儿,可增强胃肠抵抗力,特别在中午,要尽可能小睡一会,防止胃肠道血流量进一步降低。不过,晚饭后要隔一段时间才能休息,由于晚上睡眠时,大多数器官进入代谢缓慢的休养状况,此时强迫胃肠道紧张工作,不只胃黏膜得不到修复,还会促进胃在很多分泌胃液、消化食物的同时,胃黏膜,致使胃糜烂、胃溃疡等病。
因此,晚饭后不久就睡,食物滞留胃中,无异于睡以等病。
6、每顿七八分饱
饥一顿饱一顿,面对不喜欢的食物宁可饿着,而见到爱吃的就一下吃到撑。长此以往,肠胃就要了。专家表示,就算是爱吃的东西也不要一次吃个够,每顿最好都只吃七八分饱,加餐也不要过多。要让肠胃得到充分的休息,不然比较容易消化不好的。
另外,饭前饭后也有一些应该注意的习惯:
1)譬如饭前尽可能不吃冷食;
2)饭前适合喝几口汤或水,促进消化液分泌,但不可过多;
3)饭前、饭后一两个小时不做剧烈运动;
4)少吃太油、太咸、太辣的食物,以免肠胃。
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