本文目录一览：

1、韭菜苔如何炒2、韭苔炒鸡蛋的制作方法步骤图,韭苔炒鸡蛋如何做美味3、番茄米线，认识一下？4、韭苔炒鸡蛋的常见制作方法

韭菜苔如何炒

1、筹备好所有些食材。第二步 鸡肫，鸡心洗净切片，加入生抽，糖，料酒，淀粉拌均匀腌制15分钟。第三步 黑木耳切丝，韭菜苔切段，葱姜蒜干辣椒切碎。第四步 炒锅倒油烧热爆香葱姜蒜辣椒。第五步 倒入鸡杂炒制变色盛出。第六步 然后倒入韭菜苔和木耳翻炒。第七步 .加适当的生抽。

2、韭菜苔 250g 白豆干 4块 辅料 油 适当 盐 适当 酱油 10ml 糖 2g 香醋 2ml 鸡精 1·5g 葱姜蒜 适当 步骤 筹备好所有些食材。白豆腐干切条入油锅中煎至。把豆腐条煎至微黄盛出备用。韭菜苔洗净切段备。炒锅倒油爆香葱姜蒜。倒入豆腐条翻炒。加入酱油。

3、韭菜苔炒肉的做法 将韭菜苔去花苞，洗净。将韭菜苔切成段。将肉切成条状，用生抽腌5分钟。将辣椒切成斜片。锅里放油，烧热，放入辣椒，放少许盐，爆炒一下。再放入肉，翻炒至肉变色。最后放入韭菜苔，翻炒一下，调味即可。韭菜苔炒肉成品图 烹饪方法 韭菜苔不要炒太久了。

4、韭菜苔炒肉丝 做法：韭苔洗净切段，蒜切片，姜切丝 肉丝用生抽、料酒，少许盐腌制10分钟左右 锅烧热放入油，油热后放入蒜片和姜丝炒香 再放入肉丝翻炒 肉变色后放入韭菜苔翻炒，韭菜苔断生后放入盐调味，即可出锅。

5、主料韭菜苔300g五花肉100g辅料油适当盐适当鸡精适当小米椒适当生抽适当姜末适当青辣椒1个 步骤 农家小炒韭菜苔的制作方法步骤1韭菜苔摘洗干净，切小段，肉切成小碎肉。青椒切碎片。农家小炒韭菜苔的制作方法步骤2锅内放少许油，烧热，入小米椒碎和姜末爆香，入碎肉，炒至变色。

韭苔炒鸡蛋的制作方法步骤图,韭苔炒鸡蛋如何做美味

1、鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。2 韭苔洗净后切成小段备用。3 热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。4 放入韭苔翻炒翻炒。5 放入少量的料酒翻炒翻炒。6 调入适当盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。

2、步骤1 筹备食材：韭苔花200克、鸡蛋3个、胡椒粉1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、盐1茶匙、油适当。步骤2 韭苔花洗净切段。步骤3 鸡蛋打散备用。步骤4 姜切片。步骤5 起锅倒油，油热倒入鸡蛋液，煎熟装盘备用。步骤6 再另起锅倒油，油热加入姜炒香。步骤7 然后放入韭苔花翻炒3分钟。

3、食材：韭菜200克、鸡蛋盐2勺、油适当。韭菜苔洗净，切段备用。4个鸡蛋打入碗中，用筷子打匀，放入1勺盐。锅内宽油烧热，小火，倒入鸡蛋液，凝固后盛出备用。锅内放少许油，烧热后放入韭菜苔，再加一勺盐，翻炒30秒左右，即可下入炒好的鸡蛋，第三翻炒均匀，即可出锅。

4、韭菜苔炒鸡蛋 鸡蛋打入碗内搅拌均匀，韭菜苔洗净切小段备用；锅内油烧热，倒入打好的鸡蛋煎黄后盛出锅备用；锅内油烧热，倒入切好的韭菜苔，炒至变色后倒入鸡蛋、盐搅拌均匀即可出锅。韭菜苔炒肉丝 筹备韭苔一小把，里脊肉一块，姜沫、蒜沫适当。 韭苔切段。

番茄米线，认识一下？

1、加入番茄酱，可以参考个人喜欢，不喜欢的可以不加！加入开水，我加了约4小碗的水量。（可以参考状况增减水量）加入牛肉贡丸。再加入豆皮，浓汤宝！大火烧开，小火8分钟即可。借助这个时候间煮米线，锅中加入足够的水，大火烧开，下米线，煮熟捞出，过纯净水。再捞出淋干水份备用。

2、西红柿切滚刀块；圆白菜撕大片；油菜洗净备用。取小汤锅，放置火上，到少许油烧热，炒香番茄块，炒出红汤后倒入适当排骨汤，再放几块排骨。排骨汤煮开后下入米线，把米线搅散后打入一个鸡蛋。

3、锅内烧水，水开之后下米线，煮到米线变软，捞出沥干水分，装在碗内。 番茄洗净，切成小块。胡萝卜洗净去皮，切成圆片。葱洗净，切碎。 另取一锅，热油，下番茄翻炒，等番茄表面均匀裹上油之后，入胡萝卜略翻炒，加入冷水，盖上锅盖煮。等水煮开，入咖喱丸子盖上锅盖继续煮。

4、放手番茄煮开，如下图所示。然后放入筹备好的鸡蛋，均匀搅拌一下，煮开，如下图所示。接着放入筹备好的米线，等待水煮开，如下图所示。放入粉，海带，番茄酱，豆腐这类配料，等待水继续煮开，关火。焖4分钟，吃时撒些葱花，如此美味的番茄米线就做好了。

5、加入适当油、盐、生抽拌均匀，在瘦肉中加入适当油、盐、生抽、生粉拌均匀。锅烧热，加入油，把蛋煎好，过一会加番茄炒香，在锅中加入适当水，煮沸放入油和米线，煮熟后加入油。3分钟后加入适当盐、生抽、糖和超好的番茄，搅匀出锅，在番茄米线上放剪好的鸡蛋，撒些葱花即可。

6、放入丸子继续烧一会。番茄肉丸米线的制作方法步骤6调入盐、白胡椒粉，香菇片再煮一会。番茄肉丸米线的制作方法步骤7另起一个锅水烧开，下入米线煮熟捞出控水。番茄肉丸米线的制作方法步骤8放入碗里、再撒适当的小葱、青笋。番茄肉丸米线的制作方法步骤9把烧好的番茄丸子汤浇在米线上就能吃了。

韭苔炒鸡蛋的常见制作方法

材料：韭苔 盐 油 鸡蛋 虾仁 把韭苔洗净后切去头部的韭菜花，再切掉根部较老的部分，然后切成2个指节般长度 鸡蛋打碎，搅拌均匀。虾仁用热水泡软洗净 油热6成，加鸡蛋液炒散成鸡蛋花盛起 锅里留底油，加虾仁韭苔翻炒 加盐翻炒均匀，韭苔炒到断生就好 加鸡蛋。

材料：土鸡蛋、韭苔、油、盐、料酒、胡椒粉。将鸡蛋磕入碗中，加少许水搅匀。韭苔洗净后切成小段备用。热锅冷油倒入蛋液滑炒熟。放入韭苔翻炒翻炒。放入少量的料酒翻炒翻炒。调入适当盐和少许的胡椒粉翻炒均匀即可。

先跟大伙普及一下韭苔的样子，把顶尖上的骨朵都择下来，然后洗干净。切成小段盛盘，把两个鸡蛋打到碗中，搅拌均匀。炒锅放油，油开把鸡蛋液倒进来，煎好鸡蛋后，盛到碗中。再用锅中余油，把韭苔翻炒一下。把刚炒好的鸡蛋倒入锅中，翻炒均匀。就能出锅，盛盘了。

主料：韭苔300克、鸡蛋3个；辅料：油适当、盐少许、酱油少许、葱花半棵 韭苔炒鸡蛋 1 韭苔切寸段。2 鸡蛋炒成大块盛出放盘待用。3 锅重新放油，热后放葱花炒香，再放韭苔、酱油(一点就好，多了鸡蛋颜色不好看)炒匀。4 加入鸡蛋、盐炒匀出锅。

韭苔炒蛋做法：韭苔洗净，切成4厘米的段。热锅，倒入油，鸡蛋打散，倒入锅中炒熟，盛出备用。鸡蛋要打到体积明显变大才蓬得起来，火候轻点，一会儿还要回锅炒。锅里再加入一些油，加一点花椒粉（给鸡蛋增香去异味，一点点就能，多了容易上火）。倒入韭苔迅速翻炒。

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