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1、鸡蛋，甜醋，冰糖，盐。
2、洗干净鸡蛋在电饭煲里放上一张厨房纸，然后把鸡蛋放进来。
3、放入2勺子凉开水。
4、按下煮饭制，等电饭煲自动跳制，鸡蛋就熟了。
5、用一个锅放入甜醋、盐、冰糖。
6、鸡蛋熟后放凉去壳。
7、将放凉的鸡蛋放进瓶子里，再倒入放凉的甜醋，加密封盖子，放进冰箱，过二天就能开次了！如果在冬季，不放进冰箱也可以。
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