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1、含有丰富的维生素C，而维生素C有非常强的促进免疫物质生成有哪些用途，对于抵抗力低下的人适合吃西红柿，通过补充维生素C而有非常不错的增强免疫力的效果。
2、可以提供丰富的番茄红素，而番茄红素有非常不错的清除自由基、抗氧化、抗衰老的效果。
3、可以为机体补充丰富的有机酸，进而可以非常不错的促进消化液的分泌，对于食欲不振、腹胀、消化不好的的人，适合吃西红柿有非常不错的增进消化能力的效果。
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