柠檬是大家夏天最常食用的水果，将它用来泡水喝简直不要太爽，那关于柠檬你又知道多少呢?柠檬是酸性还是碱性呢?还有柠檬的效果具体都有什么?下面大家来看看。

柠檬是酸性还是碱性?

柠檬是碱性食物，这是不少人没想到的，明明柠檬吃起来超级酸的呀。

食物的酸碱性是依据时尚的酸碱性体质理论而来的，并非依赖味觉与pH值测试。当柠檬进入人体后，柠檬酸会生成二氧化碳和水排出体外，而剩下的物质就是碱性的钾盐，所以可以得出明明是碱性食物。

也可以这么概要，吃的食物若在人体最后消化后形成碳、硫、氮、氯、盐等物质，说明是酸性食物，譬如猪肉、鸭肉、鱼肉等;假如食物消化后产生钠、钙、钾、镁等元素，说明是碱性食物，譬如柠檬与大部分水果。

【柠檬的效果】

1、生津止渴

柠檬水是夏天最常喝的饮品，饮用柠檬水会感觉身体舒畅，如此是由于柠檬水可以为人体提供所需水分与营养物质，防止夏天人体津液流失所带来的亏损。

2、美容养颜

柠檬富含维生素c，也是维生素c的来源之一。补充维生素c有哪些好处是对人体皮肤与免疫系统都有益处。维生素c有非常好的抗氧化性，可以帮助清除人体有害自由基，还你一个青春的身体。

3、提升免疫

常喝柠檬水可以帮助提升人体自己免疫力，抵抗外面病菌的入侵，常喝可以预防感冒。

另外，柠檬除去食用外，在生活方面也有很多的用处，可以除臭，也可以用来去腥等。

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