亚麻籽油一直遭到养生人群的喜欢，亚麻籽油是一种含有不饱和脂肪酸等成分的食用油。它能对身体发挥很多意料之外的好处，有润滑肠道.减少血脂.软化血管.健脑益智等效果；下面让大家来具体看看亚麻籽油的效果和用途，与吃亚麻籽油的正确办法。

1、亚麻籽油的效果和用途

1、降脂降压

亚麻籽油中含有很多的不饱和脂肪酸，与EPA.DHA等有效成分能够帮助减少血液中胆固醇和甘油三酯的含量，调节血脂，减少高脂血症的发生率。

同时，还可以帮助清理血栓形成，增强血管弹性和韧性，防治脑血栓形成等心脑血管疾病。除此之外，它还可以减少血压值，是高血压病人的最佳选择食用油。

2、保护视力

亚麻籽油可以保护视力和双眼。这种成效主要得益于不饱和脂肪酸。常常食用可以保证视网膜上有足够的量DHA。因此，对于常常用双眼的学生和白领来讲，最佳选择吃这种食用油。

3、补脑健脑

亚麻籽油的主要功能之一是补脑健脑，提升智商。它不只能促进婴幼儿智商发育，提升思维能力，还能显著改变老年人记忆力衰退和阿尔茨海默病。

4、保护关节

由于亚麻籽油含有不少，不少Omega-3等不饱和脂肪酸能促进关节腔润滑液的分泌，改变白细胞功能，有效减轻关节炎症状，保护关节，预防骨质疏松症和各种骨科疾病。

2、正确吃亚麻籽油

1、低温烹饪，这也是吃亚麻籽油最常见的办法。这种办法保证了食物中的营养物质不会由于温度过高而流失，也最大限度地保证了亚麻籽油的新鲜度和营养。

2、沙拉，或许不少朋友都没想到这个办法。炎热的夏季会让不少朋友失去食欲。此时，可以用亚麻籽油做一道清爽可口的沙拉，如此既可以吃到很可口的沙拉，又能刺激食欲，非常重要的是能有效补充营养。

3、直接服用，这种办法最简单便捷，但不少朋友可能没办法同意。用这种办法的朋友必须要注意，亚麻籽油虽然好，但不可以过量食用。通常来讲，每一个人天天可以用10到15克左右。

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