惊蛰这天，国内常见区域都会吃梨，这一风俗的存在已经有肯定的历史，早在明代的时候就已经有了惊蛰吃梨的习惯。大家了解，从效果上来看，吃梨是有非常大益处的，但作为风俗来吃，那就有特别的含义了。那样惊蛰吃梨有哪些含义呢?到底惊蛰吃梨的意思是?下面一块儿知道。

惊蛰吃梨有哪些含义 惊蛰吃梨的意思是

惊蛰吃梨的含义

北及山西一带有惊蛰全家吃梨的风俗，并流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据了解，惊蛰吃梨可让虫害离得远远的庄稼，可保全年的好收获。

是由于惊蛰这个节气万物复苏!惊蛰时节，乍暖还寒，除去注意防寒保暖，还因气候比较干燥，比较容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民间素有惊蛰吃梨的风俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此时饮食起居应顺肝之性，吃梨助益脾气，令五脏和平，以增强体质抵御病菌的侵袭。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的效果，所以梨特别合适在这个季节食用。

古时候时生物类别比较多，有的传染病也没100%的特效药，而惊蛰这一天正是万虫苏醒的时候，吃梨是提醒大伙小心并预防。梨和“离”谐音，意思是要让病痛离得远远的身体。苏北及山西一带有惊蛰全家吃梨的风俗，并流传有“惊蛰吃了梨，一年都精神!”的民谚。也有人说“梨”谐音“离”，据了解，惊蛰吃梨可让虫害离得远远的庄稼，可保全年的好收获。

吃雪梨需要削皮吗

惊蛰吃梨

吃雪梨最好去掉皮。

从健康的角度，吃雪梨时最好将果皮去掉，由于目前上市的雪梨绝大部分都有肯定的农药等物质残留，清水非常难彻底洗净。当然，用果蔬专用的洗涤剂清洗的确可以去除残留农药等有害物质，但毕竟还是会残留肯定的化学药剂，所以削皮食用是最好选择，其实去皮后营养损失也没多少。

之所以一些营养学家不主张将某些水果削皮食用主如果基于其营养成分考虑，食用果皮对人体是有好处的。雪梨果皮含有果肉中绝大多数营养，特别在医用时效果更明显，具备降火清热、止咳生津、清心润肺等效果，这类在国内多本中医典籍中均有所记载，且现代医学同样证明这样。

事实上，吃水果需不需要削皮没太大的现实意义。从口味和绝对健康的角度削皮食用自然是最好的，从营养成分角度带皮食用当然更好。但果皮和果肉中的营养差距很小，对人体的影响根本就不明显，是为了让口味更好还是追求那几乎没差距的营养完全在于个人爱好。

其实梨皮的效果是非常不错的，梨皮中也是含有不少营养物质的，大家一般吃梨止咳，其实主如果梨皮发挥了用途，而且梨的凉性非常大，而梨皮能中和梨的寒性，梨皮含有很多膳食纤维，能促进消化。

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